Profesionálové ostří nože pomocí brousku po každém použití. Nože, které využíváte nejčastěji, je zapotřebí naostřit přibližně jednou za měsíc.
Hřbet nože natočte směrem ven, tak, aby brusný úhel dosahoval velikosti přibližně 20 stupňů. Řezné ostří po obou stranách s jistotou několikrát přetáhněte přes brousek. Na brousek příliš netlačte.
- keramické kameny
- možnost nastavení dle požadované hrubosti broušení
- ergonomický tvar pro lepší manipulaci
Rozměry: 205 x 65 x 55 mm
E-shop s nabídkou více než desítek švýcarských nožů od značek Victorinox. Nejznámější produkty společnosti Victorinox jsou malé zavírací multifunkční nástroje, které jsou kromě nože vybaveny dalšími nástroji, například otvírákem na konzervy, lupou, nůžkami, pilkou nebo pilníkem. Vyrábí se v mnoha kombinacích, velikostech, tvarech a barvách střenek.