Toto malé a praktické nůž s krátkou, šavlovitě zahnutou čepelí se nazývá škrabka na zeleninu nebo tourniermesser a skvěle poslouží při loupání a čištění kulatého ovoce a zeleniny.
- Rychlé a šetrné loupání
Speciální tvar čepele umožňuje snadno a rychle oloupat například brambory či jablka, přičemž zůstanou zachovány cenné vitamíny ukryté těsně pod slupkou. - Precizní řez pro zdobení
Hladké ostří zajišťuje velmi přesné řezy, takže je nůž ideálním pomocníkem při vykrajování a zdobení ovoce i zeleniny.
- Krátká zahnutá čepel
- Hladká ostřice čepele
- Nýtovaná rukojeť
- Kované zpracování
- Vhodné do myčky
Specifikace:
Série: Classic Ikon, Classic Ikon (Black)
Země původu: Německo
Materiál rukojeti: speciální plast, nýtovaný
Způsob výroby: kované
Péče: vhodné do myčky
Design čepele: hladké ostří
Jedna z největších nožířských firem na světě Ed. Wüsthof Dreizackwerk Solingen vyrábějící bezkonkurenční kuchyňské nože byla založena roku 1814 a do dnešní doby stojí ve vedení firmy členové rodiny Wüsthof. Absolutní špička mezi kovanými kuchyňskými noži pro amatérské i profesionální kuchaře. Velká nabídka příslušenství, bloky na nože, brousky, ocílky, brusné kameny a mnoho dalšího.





