Detailní popis
Specifikace
Výrobce
Sada dvou kovaných nožů WÜSTHOF nabízí precizní zpracování a výjimečný výkon pro každodenní kuchařské úkoly.
- Dokonalá rovnováha a bezpečnost
Plná příčka s ochranou prstů zajišťuje perfektní vyvážení nože a chrání vaše ruce při každém řezu. - Technologie ostří PEtec
Roboticky řízené broušení garantuje přesnou geometrii čepele, mimořádnou ostrost a dlouhou životnost.
- Čepele 14 cm a 18 cm
- Kovaná legovaná nerezová ocel
- Tvrdost HRC 58
- Ergonomická rukojeť POM
- Nýty z nerezové oceli
Specifikace:
Materiál čepele: X50 Cr MoV 15Tvrdost: HRC 58
Úhel ostří: 30° (±2°), 15° na každou stranu
Rukojeť: Polyacetalový kopolymer F20-03 BKF (POM), nýty z nerezové oceli
Délka čepele (menší nůž): 14 cm
Celková délka (menší nůž): 26,1 cm
Šířka čepele (menší nůž): 2,5 cm
Hmotnost (menší nůž): 111 g
Délka čepele (větší nůž): 18 cm
Jedna z největších nožířských firem na světě Ed. Wüsthof Dreizackwerk Solingen vyrábějící bezkonkurenční kuchyňské nože byla založena roku 1814 a do dnešní doby stojí ve vedení firmy členové rodiny Wüsthof. Absolutní špička mezi kovanými kuchyňskými noži pro amatérské i profesionální kuchaře. Velká nabídka příslušenství, bloky na nože, brousky, ocílky, brusné kameny a mnoho dalšího.
Kód:1030100714
Výrobce: WÜSTHOF