Představujeme profesionální kuchařský nůž, který revolucionizuje práci v kuchyni! Tento mistrovský kousek kombinuje lehkost s precizností díky inovativnímu designu vyvinutému ve spolupráci s prestižní školou Le Cordon Bleu.
O 30 % lehčí než klasické modely, přesto nabízí nekompromisní výkon při každém řezu. Dokonale vyvážená čepel z prémiové chrom-molybden-vanadiové oceli s ergonomickou rukojetí promění každé krájení v kulinářský zážitek.
Zapomeňte na únavu při dlouhém vaření - tento nůž se stane přirozeným prodloužením vaší ruky!
- Ultralehký profesionální design
- Prémiová kovaná ocel
- Ergonomická trojnýtová rukojeť
- Celokovová ochrana prstů
- Optimalizovaná zakřivená čepel
Specifikace:
Celková délka: 29 cm
Délka čepele: 20 cm
Materiál čepele: X50CrMoV15
Tvrdost čepele: 56 HRC
Váha: 145 g
Výška čepele: 4.2 cm
Tloušťka hřbetu: 2.2 mm
Úhel ostří: 15° na stranu
Jedna z největších nožířských firem na světě Ed. Wüsthof Dreizackwerk Solingen vyrábějící bezkonkurenční kuchyňské nože byla založena roku 1814 a do dnešní doby stojí ve vedení firmy členové rodiny Wüsthof. Absolutní špička mezi kovanými kuchyňskými noži pro amatérské i profesionální kuchaře. Velká nabídka příslušenství, bloky na nože, brousky, ocílky, brusné kameny a mnoho dalšího.

