Objevte sílu diamantové preciznosti s profesionálním brouskem, který vdechne nový život vašim oblíbeným nožům!
Tento 26cm dlouhý mistr ostření využívá špičkovou průmyslovou diamantovou drť pro dokonalou obnovu ostří bez zbytečného úbytku materiálu.
Díky duální zrnitosti J180 můžete plynule přecházet od základního naostření k finálnímu doladění. Ergonomicky tvarovaná rukojeť zajišťuje perfektní kontrolu během celého procesu broušení, zatímco plochý design umožňuje precizní práci s různými typy čepelí.
Proměňte své tupé společníky zpět v ostré pomocníky!
- Profesionální diamantový brusný povrch
- Duální zrnitost pro perfektní ostří
- Ergonomická rukojeť pro kontrolu
- Minimální úbytek materiálu nože
- Univerzální použití pro všechny čepele
Specifikace:
Celková délka: 26 cm
Délka brusné plochy: 18 cm
Zrnitost: J180
Šířka brusné plochy: 2.5 cm
Hmotnost: 180 g
Materiál brusné plochy: průmyslová diamantová drť
Materiál rukojeti: vysoce odolný polymer
Typ brousku: plochý
Úhel broušení: variabilní 15-30°
Jedna z největších nožířských firem na světě Ed. Wüsthof Dreizackwerk Solingen vyrábějící bezkonkurenční kuchyňské nože byla založena roku 1814 a do dnešní doby stojí ve vedení firmy členové rodiny Wüsthof. Absolutní špička mezi kovanými kuchyňskými noži pro amatérské i profesionální kuchaře. Velká nabídka příslušenství, bloky na nože, brousky, ocílky, brusné kameny a mnoho dalšího.

