Probuďte své nože k životu s profesionálním diamantovým brouskem!
Tento 26cm precizní nástroj využívá revoluční technologii průmyslové diamantové drtě pro dokonalou obnovu ostří vašich kuchyňských společníků. S jemnou zrnitostí J240 dosáhnete chirurgicky ostrého břitu při minimálním úbytku materiálu čepele.
Ergonomicky navržená rukojeť v kombinaci s plochým designem brusné plochy zaručuje maximální kontrolu a přesnost při každém tahu.
Ať už oživujete starého veterána nebo dolaďujete středně tupou čepel, tento brousek promění každý nůž v ostrý nástroj hodný profesionální kuchyně!
- Profesionální diamantový brusný povrch
- Jemná zrnitost pro preciznost
- Ergonomická rukojeť pro kontrolu
- Šetrné broušení bez úbytku
- Univerzální použití pro nože
Specifikace:
Celková délka: 26 cm
Délka brusné plochy: 18 cm
Zrnitost: J240
Šířka brusné plochy: 2.5 cm
Hmotnost: 175 g
Materiál brusné plochy: průmyslová diamantová drť
Materiál rukojeti: odolný polymer
Typ brousku: plochý
Úhel broušení: variabilní 15-30°
Jedna z největších nožířských firem na světě Ed. Wüsthof Dreizackwerk Solingen vyrábějící bezkonkurenční kuchyňské nože byla založena roku 1814 a do dnešní doby stojí ve vedení firmy členové rodiny Wüsthof. Absolutní špička mezi kovanými kuchyňskými noži pro amatérské i profesionální kuchaře. Velká nabídka příslušenství, bloky na nože, brousky, ocílky, brusné kameny a mnoho dalšího.

