KAI KAMAGATA TM 16 cm
TMK-0701EUniverzální nůž
Kai KAMAGATA TM 16 cm vznikl spojením japonské řemeslné tradice s kulinářskou vizí Tima Mälzera. Výsledkem je univerzální nůž, který zvládne zeleninu, ovoce, bylinky i maso – rychle, přesně a bez zbytečné námahy.
- Čepel, která dlouho drží ostrost
Korozivzdorná ocel 4116 s tvrdostí 56 ±1 HRC zajišťuje výjimečnou odolnost vůči opotřebení a oboustranné broušení zaručuje čisté, přesné řezy bez nadměrné síly. - Lehkost a komfort při každém řezu
Pouhých 98 g v ruce téměř necítíte – ergonomická rukojeť z POM plastu spolu s vyváženou konstrukcí eliminuje únavu i při dlouhé práci u desky.
- Čepel z nerezové oceli 4116
- Tvrdost 56 ±1 HRC
- Oboustranně broušené ostří
- Ergonomická rukojeť POM plast
- Hmotnost pouze 98 g
Specifikace:
Délka čepele: 16 cm
Délka rukojeti: 11 cm
Hmotnost: 98 g
Materiál čepele: nerezová ocel 4116
Tvrdost: 56 ±1 HRC
Materiál rukojeti: POM plast
Série: Tim Mälzer Kamagata
Značka KAI navazuje na dědictví legendárních japonských kovářů a čepelí starých samurajů. Firma vznikla už v roce 1908 jako rodinný podnik v japonském městě Seki – oblasti proslulé kovářským uměním – a postupně se z ní stala mezinárodně uznávaná společnost s dlouholetou historií výroby čepelí.
Filozofií KAI je spojovat tradiční japonské kovářské postupy s moderními technologiemi. Výsledkem jsou nože a další výrobky z kvalitních materiálů, které kombinují řemeslnou preciznost s praktičností pro každodenní použití. Každý kus prochází pečlivým vývojem od návrhu až po finální zpracování, aby splňoval nejvyšší nároky na kvalitu, ostrost a trvanlivost.
Pod značkou KAI najdete širokou nabídku kuchyňských nožů (včetně řad Shun, Sekimagoroku či Wasabi Black), nůžky, brousky a doplňky pro péči o čepele – produkty, které si díky své kvalitě a japonskému designu získaly oblibu u profesionálních kuchařů i domácích kuchtíků po celém světě.
Doprava zdarma od 999 Kč
20 000 produktů skladem
Dodaní skladem eshop do 24h
