KAI KAMAGATA TM 9,5 cm
TMK-0700ENůž na zeleninu
Nůž na zeleninu Kai KAMAGATA TM s čepelí 9,5 cm je japonský přípravný nůž série Tim Mälzer Kamagata, který vás potěší přesností, lehkostí i spolehlivým výkonem – v profesionální kuchyni i doma.
- Čepel z oceli 4116 pro každodenní výkon
Nerezová ocel 4116 s tvrdostí 56 HRC ±1 zajišťuje vynikající odolnost proti korozi, snadnou údržbu a přesný řez, na který se můžete spolehnout den co den. - Ergonomická rukojeť pro každého kuchaře
Symetrická rukojeť z POM plastu sedí pohodlně v ruce praváka i leváka, nabízí bezpečný úchop a plnou kontrolu při každém řezu.
- Japonský přípravný nůž Kamagata
- Nerezová ocel 4116, 56 HRC
- Saténová úprava čepele
- Oboustranné ostří
- Hmotnost pouze 78 g
Specifikace:
Model: Kai KAMAGATA TM Paring Knife
Řada: Tim Mälzer Kamagata
Typ: nůž na zeleninu / přípravný nůž
Délka čepele: 9,5 cm
Celková délka: 20,5 cm
Délka rukojeti: 11 cm
Hmotnost: 78 g
Materiál čepele: nerezová ocel 4116
Tvrdost čepele: 56 HRC ±1
Ostří: oboustranné
Materiál rukojeti: POM plast
Údržba: pouze ruční mytí, nevhodné do myčky
Výrobce: KAI Japan
Značka KAI navazuje na dědictví legendárních japonských kovářů a čepelí starých samurajů. Firma vznikla už v roce 1908 jako rodinný podnik v japonském městě Seki – oblasti proslulé kovářským uměním – a postupně se z ní stala mezinárodně uznávaná společnost s dlouholetou historií výroby čepelí.
Filozofií KAI je spojovat tradiční japonské kovářské postupy s moderními technologiemi. Výsledkem jsou nože a další výrobky z kvalitních materiálů, které kombinují řemeslnou preciznost s praktičností pro každodenní použití. Každý kus prochází pečlivým vývojem od návrhu až po finální zpracování, aby splňoval nejvyšší nároky na kvalitu, ostrost a trvanlivost.
Pod značkou KAI najdete širokou nabídku kuchyňských nožů (včetně řad Shun, Sekimagoroku či Wasabi Black), nůžky, brousky a doplňky pro péči o čepele – produkty, které si díky své kvalitě a japonskému designu získaly oblibu u profesionálních kuchařů i domácích kuchtíků po celém světě.
Doprava zdarma od 999 Kč
20 000 produktů skladem
Dodaní skladem eshop do 24h
