Sada řeznických nožů PROFI LINE s kabelou je kompletní výbava pro každého, kdo zpracovává maso, ať už v řeznictví, nebo v náročné gastronomické kuchyni. Od vykosťování až po finální porcování máte všechno po ruce v jednom balení.
- Kompletní „pracovní stanice“ v jednom setu
Pět specializovaných nožů, malá ocílka a kabela na přenášení a bezpečné uložení pokryjí všechny fáze zpracování masa. - Kvalitní ocel a dlouhá životnost ostří
Čepele z nerezové oceli N6MoV s přísadou molybdenu a vanadu mají vysokou tvrdost 54–56 HRc a vydrží intenzivní používání.
- Nože testované pro potravinářský průmysl
- Ergonomické a hygienické rukojeti
- Rukojeti odolné vůči nárazům
- Bezpečná práce i ve vlhku
- Čistý řez bez trhání vláken
Specifikace:
Obsah sady: kabela na nože, ocílka malá, nůž řeznický vykosťovací 5" (1655.TM), nůž řeznický hornošpičatý 7" (1670.TM), nůž řeznický středošpičatý 7" (1677.TM), nůž řeznický 8" (1680.TM), nůž porcovací 8" (2642.TM)
Materiál čepelí: nerezová ocel N6MoV (s molybdenem a vanadem)
Tvrdost: 54–56 HRc
Rozměry: 235 × 35 × 455 mm
Hmotnost: 1,4 kg
Značka KDS je tradiční český výrobce kvalitních nožů a řeznických nástrojů, který má dlouholetou historii a pevné místo na trhu. Její kořeny sahají do Mikulášovic, města s bohatou nožířskou tradicí. KDS se zaměřuje především na výrobu kuchyňských, řeznických a domácích nožů, které vynikají svou funkčností, odolností a praktickým provedením. Díky zkušenostem a důrazu na kvalitu si značka získala oblibu mezi profesionály i běžnými uživateli.
Produkty KDS jsou navrženy tak, aby splňovaly požadavky na spolehlivost, pohodlné používání a dlouhou životnost. Široký sortiment zahrnuje nože pro každodenní přípravu pokrmů, zpracování masa i další činnosti v kuchyni a potravinářství. Značka spojuje tradiční řemeslné zkušenosti s praktickými potřebami moderního zákazníka, a představuje tak osvědčenou volbu pro všechny, kteří hledají funkční nástroje za dostupnou cenu.