Nůž BUBINGA řeznický 5 – vykosťovací je profesionální pomocník pro každého, kdo při práci s masem chce mít maximální kontrolu a přesnost. Štíhlá čepel z kvalitní nerezové oceli a rukojeť z exotického dřeva z něj dělají nástroj určený pro náročné domácí i profesionální použití.
- Čisté vykosťování bez zbytečných ztrát
Specifický tvar a délka čepele 125 mm umožňují přesně oddělovat maso od kostí a šetřit surovinu. - Přesná práce i v hůře přístupných místech
Štíhlá čepel snadno zvládne záhyby masa, odstraňování šlach a blan i finální začišťování pro esteticky čistý vzhled porcovaného masa.
- Vykosťovací nůž řady BUBINGA
- Nerezová ocel s molybdenem a vanadem
- Tvrdost čepele 54–56 HRc
- Rukojeť z exotického dřeva
- Nemyjte v myčce nádobí
Specifikace:
Délka nože: 265 mm
Délka čepele: 125 mm
Šířka čepele: 19 mm
Tloušťka čepele: 2,8 mm
Materiál čepele: nerezová ocel 1.4116
Tvrdost čepele: 54–56 HRc
Typ výbrusu čepele: klínový výbrus
Tvar hrotu čepele: normal straight
Materiál držadla – střenky: exotické dřevo
Hmotnost: 0,12 kg
Péče o nůž: Pro zachování dlouhé životnosti ostří a krásy dřevěné rukojeti nůž nemyjte v myčce. Po použití ho omyjte vlažnou vodou se saponátem, opláchněte a ihned vytřete dosucha papírovou utěrkou.
Značka KDS je tradiční český výrobce kvalitních nožů a řeznických nástrojů, který má dlouholetou historii a pevné místo na trhu. Její kořeny sahají do Mikulášovic, města s bohatou nožířskou tradicí. KDS se zaměřuje především na výrobu kuchyňských, řeznických a domácích nožů, které vynikají svou funkčností, odolností a praktickým provedením. Díky zkušenostem a důrazu na kvalitu si značka získala oblibu mezi profesionály i běžnými uživateli.
Produkty KDS jsou navrženy tak, aby splňovaly požadavky na spolehlivost, pohodlné používání a dlouhou životnost. Široký sortiment zahrnuje nože pro každodenní přípravu pokrmů, zpracování masa i další činnosti v kuchyni a potravinářství. Značka spojuje tradiční řemeslné zkušenosti s praktickými potřebami moderního zákazníka, a představuje tak osvědčenou volbu pro všechny, kteří hledají funkční nástroje za dostupnou cenu.