Řeznický nůž BUBINGA 6 (model 2563) s hornošpičatou čepelí z řady BUBINGA spojuje obratnost a sílu. Nerezová ocel obohacená o molybden a vanad se tu setkává s ergonomickou rukojetí z exotického dřeva. Je to spolehlivý pomocník při široké škále řeznických i kuchyňských prací.
- Univerzální využití
Čepel o délce 155 mm krájí maso na úhledné plátky bez zbytečného třepení a pohodlně porcuje středně velké kusy svaloviny. - Pevnost pro bourací práce
Na rozdíl od vykosťovacích nožů je čepel dostatečně robustní a odolná, takže zvládne i běžné bourání masa.
- Nerezová ocel s molybdenem a vanadem
- Tvrdost čepele 54–56 HRc
- Rukojeť z exotického dřeva
- Klínový výbrus čepele
- Pouze ruční mytí
Specifikace:
Délka nože: 292 mm
Délka čepele: 155 mm
Šířka čepele: 23 mm
Tloušťka čepele: 2,8 mm
Materiál čepele: nerezová ocel 1.4116
Tvrdost čepele: 54–56 HRc
Typ výbrusu čepele: klínový výbrus
Tvar hrotu čepele: normal straight
Materiál držadla (střenky): exotické dřevo
Hmotnost: 0,134 kg
Péče a údržba: Nůž není vhodný do myčky. Po použití ho umyjte vlažnou vodou s přípravkem na nádobí, opláchněte a ihned otřete papírovou utěrkou dosucha.
Název nože odkazuje na dřevo bubinga, z něhož se střenky této řady původně vyráběly. Rukojeť současného modelu je z jiného druhu kvalitního exotického dřeva.
Značka KDS je tradiční český výrobce kvalitních nožů a řeznických nástrojů, který má dlouholetou historii a pevné místo na trhu. Její kořeny sahají do Mikulášovic, města s bohatou nožířskou tradicí. KDS se zaměřuje především na výrobu kuchyňských, řeznických a domácích nožů, které vynikají svou funkčností, odolností a praktickým provedením. Díky zkušenostem a důrazu na kvalitu si značka získala oblibu mezi profesionály i běžnými uživateli.
Produkty KDS jsou navrženy tak, aby splňovaly požadavky na spolehlivost, pohodlné používání a dlouhou životnost. Široký sortiment zahrnuje nože pro každodenní přípravu pokrmů, zpracování masa i další činnosti v kuchyni a potravinářství. Značka spojuje tradiční řemeslné zkušenosti s praktickými potřebami moderního zákazníka, a představuje tak osvědčenou volbu pro všechny, kteří hledají funkční nástroje za dostupnou cenu.