KDS Nůž FROSTHARD řeznický 5 - vykosťovací Vykosťovací nůž
1655.TXHledáte spolehlivého pomocníka pro přesné vykosťování? Vykosťovací nůž z řady FROSTHARD s 5" čepelí je určen řezníkům i zpracovatelům masa, kteří chtějí pracovat přesně, rychle a s minimem ztrát suroviny. Své místo najde i při domácích zabíjačkách a zpracování zvěřiny.
- Přesné vykosťování s minimem ztrát
Pevná a zároveň obratná čepel snadno kopíruje tvar kosti, takže oddělíte maso čistě a ušetříte cennou surovinu. - Ostří, které dlouho drží řez
Ocel N6MOV s molybdenem a vanadem je po zakalení ochlazována tekutým dusíkem až na -196 °C, což zvyšuje tvrdost na 57–59 HRC a odolnost proti opotřebení.
- Odstraňování šlach a blan
- Přesné začišťování menších kusů
- Ergonomická rukojeť proti únavě
- Bezpečný úchop při práci
- Splňuje hygienické nároky provozů
Specifikace:
Délka nože: 265 mm
Délka čepele: 125 mm
Šířka čepele: 29 mm
Tloušťka čepele: 2,6 mm
Materiál čepele: nerezová ocel 1.4116
Tvrdost čepele: 57–59 HRc
Typ výbrusu čepele: klínový výbrus
Tvar hrotu čepele: normal straight
Materiál držadla – střenky: plast
Hmotnost: 0,083 kg
Značka KDS je tradiční český výrobce kvalitních nožů a řeznických nástrojů, který má dlouholetou historii a pevné místo na trhu. Její kořeny sahají do Mikulášovic, města s bohatou nožířskou tradicí. KDS se zaměřuje především na výrobu kuchyňských, řeznických a domácích nožů, které vynikají svou funkčností, odolností a praktickým provedením. Díky zkušenostem a důrazu na kvalitu si značka získala oblibu mezi profesionály i běžnými uživateli.
Produkty KDS jsou navrženy tak, aby splňovaly požadavky na spolehlivost, pohodlné používání a dlouhou životnost. Široký sortiment zahrnuje nože pro každodenní přípravu pokrmů, zpracování masa i další činnosti v kuchyni a potravinářství. Značka spojuje tradiční řemeslné zkušenosti s praktickými potřebami moderního zákazníka, a představuje tak osvědčenou volbu pro všechny, kteří hledají funkční nástroje za dostupnou cenu.
Doprava zdarma od 999 Kč
20 000 produktů skladem
Dodaní skladem eshop do 24h
