Nůž OPTIMA LINE dortový 11 je cukrářský pomocník s dlouhou čepelí o délce 280 mm a hladkým ostřím. Krájí dorty, moučníky i další cukrářské výrobky čistě a rovnoměrně. I široké korpusy zvládnete rozdělit jedním plynulým tahem a struktura těsta i krému zůstane nepoškozená.
- Čistý řez jedním tahem
Dlouhá čepel s hladkým ostřím krájí velké dorty a korpusy bez „pilování“ a bez drcení jemných vrstev těsta či krému. - Odolnost a snadná údržba
Čepel z nerezové oceli je odolná a dlouho zůstává ostrá. Rukojeť z pevného, nárazuvzdorného plastu je hygienicky nezávadná, ergonomická a snadno se udržuje.
- Dlouhá čepel 280 mm
- Hladké ostří
- Čepel z nerezové oceli
- Nárazuvzdorná plastová rukojeť
- Ergonomické držení
Specifikace:
Délka nože: 400 mm
Délka čepele: 280 mm
Šířka čepele: 20 mm
Tloušťka čepele: 1 mm
Materiál čepele: nerezová ocel 420
Tvrdost čepele: 49–52 HRc
Typ výbrusu čepele: dutý výbrus
Tvar hrotu čepele: spey point
Materiál držadla (střenky): plast
Hmotnost výrobku: 0,06 kg
Značka KDS je tradiční český výrobce kvalitních nožů a řeznických nástrojů, který má dlouholetou historii a pevné místo na trhu. Její kořeny sahají do Mikulášovic, města s bohatou nožířskou tradicí. KDS se zaměřuje především na výrobu kuchyňských, řeznických a domácích nožů, které vynikají svou funkčností, odolností a praktickým provedením. Díky zkušenostem a důrazu na kvalitu si značka získala oblibu mezi profesionály i běžnými uživateli.
Produkty KDS jsou navrženy tak, aby splňovaly požadavky na spolehlivost, pohodlné používání a dlouhou životnost. Široký sortiment zahrnuje nože pro každodenní přípravu pokrmů, zpracování masa i další činnosti v kuchyni a potravinářství. Značka spojuje tradiční řemeslné zkušenosti s praktickými potřebami moderního zákazníka, a představuje tak osvědčenou volbu pro všechny, kteří hledají funkční nástroje za dostupnou cenu.