Nůž OPTIMA LINE dortový 9 s vlnitým ostřím je praktický pomocník pro každého cukráře. Jeho 225 mm dlouhá čepele z nerezové oceli projde i pevnější kůrkou a vrstvenou strukturou, takže řez zůstane čistý a těsto ani krém se nedrtí.
- Čistý řez bez drcení
Speciálně broušené vlnité ostří snadno proniká povrchem korpusů a vrstvených dortů, aniž by třepilo těsto nebo krém. - Odolnost a pohodlný úchop
Čepel z nerezové oceli odolává korozi a rukojeť z nárazuvzdorného plastu sedí bezpečně v ruce a splňuje hygienické požadavky.
- Vlnité (zubaté) ostří
- Čepel o délce 225 mm
- Nerezová ocel
- Nárazuvzdorná plastová rukojeť
- Splňuje hygienické požadavky
Specifikace:
Délka nože: 340 mm
Délka čepele: 225 mm
Šířka čepele: 20 mm
Tloušťka čepele: 1 mm
Materiál čepele: nerezová ocel 420
Tvrdost čepele: 49–52 HRc
Typ výbrusu čepele: dutý výbrus
Tvar hrotu čepele: spey point
Materiál držadla (střenky): plast
Hmotnost: 0,055 kg
Značka KDS je tradiční český výrobce kvalitních nožů a řeznických nástrojů, který má dlouholetou historii a pevné místo na trhu. Její kořeny sahají do Mikulášovic, města s bohatou nožířskou tradicí. KDS se zaměřuje především na výrobu kuchyňských, řeznických a domácích nožů, které vynikají svou funkčností, odolností a praktickým provedením. Díky zkušenostem a důrazu na kvalitu si značka získala oblibu mezi profesionály i běžnými uživateli.
Produkty KDS jsou navrženy tak, aby splňovaly požadavky na spolehlivost, pohodlné používání a dlouhou životnost. Široký sortiment zahrnuje nože pro každodenní přípravu pokrmů, zpracování masa i další činnosti v kuchyni a potravinářství. Značka spojuje tradiční řemeslné zkušenosti s praktickými potřebami moderního zákazníka, a představuje tak osvědčenou volbu pro všechny, kteří hledají funkční nástroje za dostupnou cenu.