Hledáte spolehlivého pomocníka pro přesné zpracování masa? Nůž PROFI LINE řeznický 5 – vykosťovací z řady PROFI LINE je navržen a testován pro náročné nasazení v průmyslové výrobě a splňuje vysoké hygienické nároky. Hodí se nejen pro profesionály v potravinářství, ale i pro každodenní použití v domácnosti.
- Dlouhá životnost ostří
Čepel z nerezové oceli N6MoV s přísadou molybdenu a vanadu dosahuje tvrdosti 54–56 HRc, a ostří tak vydrží výrazně déle. - Pohodlná a bezpečná práce
Moderní ergonomická rukojeť snižuje namáhavost práce a přispívá k vyšší bezpečnosti při manipulaci.
- Precizní vykosťování masa
- Oddělování masa od šlach
- Snadná manipulace v záhybech
- Minimalizace ztrát suroviny
- Vhodný i do kuchyně
Specifikace:
Délka nože: 265 mm
Délka čepele: 125 mm
Šířka čepele: 29 mm
Tloušťka čepele: 2,6 mm
Materiál čepele: nerezová ocel 1.4116 (N6MoV)
Tvrdost čepele: 54–56 HRc
Typ výbrusu: klínový výbrus
Tvar hrotu: normal straight
Materiál střenek: plast
Hmotnost: 0,083 kg
Značka KDS je tradiční český výrobce kvalitních nožů a řeznických nástrojů, který má dlouholetou historii a pevné místo na trhu. Její kořeny sahají do Mikulášovic, města s bohatou nožířskou tradicí. KDS se zaměřuje především na výrobu kuchyňských, řeznických a domácích nožů, které vynikají svou funkčností, odolností a praktickým provedením. Díky zkušenostem a důrazu na kvalitu si značka získala oblibu mezi profesionály i běžnými uživateli.
Produkty KDS jsou navrženy tak, aby splňovaly požadavky na spolehlivost, pohodlné používání a dlouhou životnost. Široký sortiment zahrnuje nože pro každodenní přípravu pokrmů, zpracování masa i další činnosti v kuchyni a potravinářství. Značka spojuje tradiční řemeslné zkušenosti s praktickými potřebami moderního zákazníka, a představuje tak osvědčenou volbu pro všechny, kteří hledají funkční nástroje za dostupnou cenu.