Nůž PROFI LINE řeznický 5 – vykosťovací vyosený je stvořený pro náročný provoz v průmyslové výrobě a splňuje vysoké hygienické nároky. V profesionální kuchyni i v domácnosti si poradí s precizní prací s masem.
- Dlouhá životnost ostří
Čepel z nerezové oceli N6MoV s přísadou molybdenu a vanadu dosahuje tvrdosti 54–56 HRc, a ostří tak vydrží déle. - Méně námahy, více kontroly
Ergonomická rukojeť a vyosený tvar čepele zajišťují lepší úhel řezu, šetří zápěstí a přispívají k bezpečnější manipulaci.
- Vyosený tvar čepele
- Ergonomická rukojeť
- Vhodný pro vykosťování masa
- Přesné řezy kolem kostí
- Splňuje vysoké hygienické nároky
Specifikace:
Délka nože: 270 mm
Délka čepele: 130 mm
Šířka čepele: 29 mm
Tloušťka čepele: 2,6 mm
Materiál čepele: nerezová ocel 1.4116
Tvrdost čepele: 54–56 HRc
Typ výbrusu čepele: klínový výbrus
Tvar hrotu čepele: trailing point
Materiál držadla – střenky: plast
Hmotnost: 0,09 kg
Značka KDS je tradiční český výrobce kvalitních nožů a řeznických nástrojů, který má dlouholetou historii a pevné místo na trhu. Její kořeny sahají do Mikulášovic, města s bohatou nožířskou tradicí. KDS se zaměřuje především na výrobu kuchyňských, řeznických a domácích nožů, které vynikají svou funkčností, odolností a praktickým provedením. Díky zkušenostem a důrazu na kvalitu si značka získala oblibu mezi profesionály i běžnými uživateli.
Produkty KDS jsou navrženy tak, aby splňovaly požadavky na spolehlivost, pohodlné používání a dlouhou životnost. Široký sortiment zahrnuje nože pro každodenní přípravu pokrmů, zpracování masa i další činnosti v kuchyni a potravinářství. Značka spojuje tradiční řemeslné zkušenosti s praktickými potřebami moderního zákazníka, a představuje tak osvědčenou volbu pro všechny, kteří hledají funkční nástroje za dostupnou cenu.