Řeznický nůž PROFI LINE 6 – píchací je robustní nástroj pro řeznické práce, při kterých potřebujete pevnou a ostrou čepel, jež pronikne hluboko do masa. Je navržen pro náročné podmínky potravinářského průmyslu a je určen profesionálním řezníkům i náročným domácím kuchařům.
- Čepel pro hluboké vpichy a řezy
Delší a pevná čepel s klínovým výbrusem se hodí k propichování a hlubokým řezům při porcování velkých kusů masa. - Dlouhá životnost ostří
Nerezová ocel N6MoV s přísadou molybdenu a vanadu nabízí vysokou tvrdost 54–56 HRc a dlouho si udrží ostrost.
- Kónická nerezová čepel
- Ergonomická rukojeť
- Menší únava ruky
- Bezpečný úchop
- Splňuje hygienické požadavky
Specifikace:
Délka nože: 290 mm
Délka čepele: 160 mm
Šířka čepele: 29 mm
Tloušťka čepele: 2,6 mm
Materiál čepele: nerezová ocel 1.4116
Tvrdost čepele: 54–56 HRc
Typ výbrusu čepele: klínový výbrus
Tvar hrotu čepele: normal straight
Materiál držadla – střenky: plast
Hmotnost: 0,11 kg
Značka KDS je tradiční český výrobce kvalitních nožů a řeznických nástrojů, který má dlouholetou historii a pevné místo na trhu. Její kořeny sahají do Mikulášovic, města s bohatou nožířskou tradicí. KDS se zaměřuje především na výrobu kuchyňských, řeznických a domácích nožů, které vynikají svou funkčností, odolností a praktickým provedením. Díky zkušenostem a důrazu na kvalitu si značka získala oblibu mezi profesionály i běžnými uživateli.
Produkty KDS jsou navrženy tak, aby splňovaly požadavky na spolehlivost, pohodlné používání a dlouhou životnost. Široký sortiment zahrnuje nože pro každodenní přípravu pokrmů, zpracování masa i další činnosti v kuchyni a potravinářství. Značka spojuje tradiční řemeslné zkušenosti s praktickými potřebami moderního zákazníka, a představuje tak osvědčenou volbu pro všechny, kteří hledají funkční nástroje za dostupnou cenu.