Řeznický nůž PROFI LINE 6 s pružnou a vyosenou čepelí je určený pro náročné profesionální vykosťování. Spojuje odolnost průmyslové řady s ergonomickým provedením, které usnadňuje detailní práci s masem.
- Přesné vykosťování bez zbytečných ztrát
Pružná čepel FLEXI se lépe přizpůsobuje tvaru kostí a záhybům masa, a minimalizuje tak ztráty suroviny při opracování. - Pohodlná práce i na hůře dostupných místech
Vyosení čepele vůči rukojeti umožňuje přirozenější úhel zápěstí a usnadňuje přístup k místům v blízkosti kloubů nebo kostí, aniž by ruka překážela na pracovní ploše.
- Pružná čepel FLEXI
- Vyosený tvar čepele
- Ocel N6MoV, 54–56 HRc
- Ergonomická rukojeť proti únavě
- Odstraňování šlach, blan, tuku
Specifikace:
Délka nože: 295 mm
Délka čepele: 150 mm
Šířka čepele: 29 mm
Tloušťka čepele: 1,8 mm
Materiál čepele: nerezová ocel 1.4116
Tvrdost čepele: 54–56 HRc
Typ výbrusu čepele: klínový výbrus
Tvar hrotu čepele: trailing point
Materiál držadla – střenky: plast
Hmotnost: 0,093 kg
Značka KDS je tradiční český výrobce kvalitních nožů a řeznických nástrojů, který má dlouholetou historii a pevné místo na trhu. Její kořeny sahají do Mikulášovic, města s bohatou nožířskou tradicí. KDS se zaměřuje především na výrobu kuchyňských, řeznických a domácích nožů, které vynikají svou funkčností, odolností a praktickým provedením. Díky zkušenostem a důrazu na kvalitu si značka získala oblibu mezi profesionály i běžnými uživateli.
Produkty KDS jsou navrženy tak, aby splňovaly požadavky na spolehlivost, pohodlné používání a dlouhou životnost. Široký sortiment zahrnuje nože pro každodenní přípravu pokrmů, zpracování masa i další činnosti v kuchyni a potravinářství. Značka spojuje tradiční řemeslné zkušenosti s praktickými potřebami moderního zákazníka, a představuje tak osvědčenou volbu pro všechny, kteří hledají funkční nástroje za dostupnou cenu.