Řeznický nůž PROFI LINE 7 s hornošpičatou čepelí je robustní profesionální nástroj pro plynulé krájení a porcování větších kusů svaloviny. Vyniká delší čepelí a odolnou konstrukcí a patří do limitované edice k výročí „KDS 75 let“, kterou zdobí pamětní razítko.
- Čisté řezy jedním tahem
Čepel dělí maso plynule a bez opakovaného řezání, takže zachovává strukturu masa a minimalizuje trhání vláken. - Odolnost pro náročný provoz
Řada PROFI LINE je navržena a testována pro náročné nasazení v potravinářském průmyslu, což zaručuje vysokou životnost i při každodenním používání.
- Limitovaná edice KDS 75 let
- Pamětní razítko na čepeli
- Ergonomicky tvarovaná rukojeť
- Splňuje hygienické požadavky provozů
- Dlouho drží ostří
Specifikace:
Délka nože: 315 mm
Délka čepele: 175 mm
Šířka čepele: 29 mm
Tloušťka čepele: 2,6 mm
Materiál čepele: nerezová ocel 1.4116 (N6MoV)
Tvrdost čepele: 54–56 HRc
Typ výbrusu čepele: klínový výbrus
Tvar hrotu čepele: normal straight
Materiál držadla – střenky: plast
Hmotnost: 0,115 kg
Značka KDS je tradiční český výrobce kvalitních nožů a řeznických nástrojů, který má dlouholetou historii a pevné místo na trhu. Její kořeny sahají do Mikulášovic, města s bohatou nožířskou tradicí. KDS se zaměřuje především na výrobu kuchyňských, řeznických a domácích nožů, které vynikají svou funkčností, odolností a praktickým provedením. Díky zkušenostem a důrazu na kvalitu si značka získala oblibu mezi profesionály i běžnými uživateli.
Produkty KDS jsou navrženy tak, aby splňovaly požadavky na spolehlivost, pohodlné používání a dlouhou životnost. Široký sortiment zahrnuje nože pro každodenní přípravu pokrmů, zpracování masa i další činnosti v kuchyni a potravinářství. Značka spojuje tradiční řemeslné zkušenosti s praktickými potřebami moderního zákazníka, a představuje tak osvědčenou volbu pro všechny, kteří hledají funkční nástroje za dostupnou cenu.