Nůž PROFI LINE řeznický 7 – špalkový (1674.TM) je profesionální pomocník pro náročné bourací a porcovací práce. Jeho čepel o délce 175 mm je určená pro řezníky i šéfkuchaře a zvládne také náročné domácí zpracování masa.
- Odolná čepel pro práci na špalku
Robustnější konstrukce čepele z nerezové oceli N6MoV s přísadou molybdenu a vanadu je navržena pro silové operace a práci na špalku nebo krájecí desce. - Pohodlný a bezpečný úchop
Ergonomicky tvarovaná rukojeť snižuje únavu ruky při dlouhé práci a zajišťuje pevný úchop i ve vlhkém prostředí.
- Vysoká tvrdost 54–56 HRc
- Dlouhá životnost ostří
- Čistý řez bez trhání vláken
- Vhodný k hrubému bourání
- Přesné odřezávání tuku a blan
Specifikace:
Délka nože: 315 mm
Délka čepele: 175 mm
Šířka čepele: 28 mm
Tloušťka čepele: 2,6 mm
Materiál čepele: nerezová ocel 1.4116
Tvrdost čepele: 54–56 HRc
Typ výbrusu čepele: klínový výbrus
Tvar hrotu čepele: nessmuk
Materiál držadla – střenky: plast
Hmotnost samotného výrobku: 0,12 kg
Značka KDS je tradiční český výrobce kvalitních nožů a řeznických nástrojů, který má dlouholetou historii a pevné místo na trhu. Její kořeny sahají do Mikulášovic, města s bohatou nožířskou tradicí. KDS se zaměřuje především na výrobu kuchyňských, řeznických a domácích nožů, které vynikají svou funkčností, odolností a praktickým provedením. Díky zkušenostem a důrazu na kvalitu si značka získala oblibu mezi profesionály i běžnými uživateli.
Produkty KDS jsou navrženy tak, aby splňovaly požadavky na spolehlivost, pohodlné používání a dlouhou životnost. Široký sortiment zahrnuje nože pro každodenní přípravu pokrmů, zpracování masa i další činnosti v kuchyni a potravinářství. Značka spojuje tradiční řemeslné zkušenosti s praktickými potřebami moderního zákazníka, a představuje tak osvědčenou volbu pro všechny, kteří hledají funkční nástroje za dostupnou cenu.