Řeznický nůž PROFI LINE 8 je robustní profesionální nástroj pro plynulé krájení a porcování větších kusů svaloviny. Dlouhá čepel z nerezové oceli s molybdenem a vanadem zvládne náročný provoz porcovacích linek i kuchyní.
- Čisté řezy jedním tahem
Delší čepel dělí maso bez opakovaného řezání. Zachovává strukturu masa, minimalizuje trhání vláken a zanechává hladký povrch. - Odolnost pro každodenní nasazení
Řada PROFI LINE je navržena a testována pro náročný provoz v potravinářském průmyslu. Nůž spolehlivě drží ostří a má vysokou životnost.
- Nerezová ocel s molybdenem a vanadem
- Tvrdost čepele 54–56 HRc
- Ergonomicky tvarovaná rukojeť
- Splňuje přísné hygienické požadavky
- Vhodný pro profesionály i domácnosti
Specifikace:
Délka nože: 330 mm
Délka čepele: 200 mm
Šířka čepele: 39 mm
Tloušťka čepele: 2,6 mm
Materiál čepele: nerezová ocel 1.4116
Tvrdost čepele: 54–56 HRc
Typ výbrusu: klínový
Tvar hrotu: normal straight
Materiál střenek: plast
Hmotnost: 0,134 kg
Značka KDS je tradiční český výrobce kvalitních nožů a řeznických nástrojů, který má dlouholetou historii a pevné místo na trhu. Její kořeny sahají do Mikulášovic, města s bohatou nožířskou tradicí. KDS se zaměřuje především na výrobu kuchyňských, řeznických a domácích nožů, které vynikají svou funkčností, odolností a praktickým provedením. Díky zkušenostem a důrazu na kvalitu si značka získala oblibu mezi profesionály i běžnými uživateli.
Produkty KDS jsou navrženy tak, aby splňovaly požadavky na spolehlivost, pohodlné používání a dlouhou životnost. Široký sortiment zahrnuje nože pro každodenní přípravu pokrmů, zpracování masa i další činnosti v kuchyni a potravinářství. Značka spojuje tradiční řemeslné zkušenosti s praktickými potřebami moderního zákazníka, a představuje tak osvědčenou volbu pro všechny, kteří hledají funkční nástroje za dostupnou cenu.