KDS Nůž PROFI LINE řeznický 8 - porcovací Porcovací nůž
2642.TMNůž PROFI LINE řeznický 8 – porcovací je profesionální nástroj pro náročné nasazení v potravinářském průmyslu a gastronomii. Díky promyšlené konstrukci se osvědčí i při zpracování masa v náročných domácích podmínkách.
- Dlouho udrží ostří
Nerezová ocel N6MoV s přísadou molybdenu a vanadu zajišťuje vysokou tvrdost 54–56 HRc a dlouhou životnost ostří, což je klíčové pro efektivní práci s masem. - Čistý a plynulý řez
Konstrukce čepele zajišťuje hladký řez, který minimalizuje „trhání“ masových vláken, a pomáhá tak zachovat kvalitu i vzhled suroviny při krájení velkých kusů na finální porce.
- Určen pro intenzivní každodenní provoz
- Splňuje vysoké hygienické požadavky
- Ergonomická moderní rukojeť
- Bezpečný úchop i ve vlhku
- Pro řezníky, kuchaře, domácnosti
Specifikace:
Délka nože: 330 mm
Délka čepele: 200 mm
Šířka čepele: 48 mm
Tloušťka čepele: 3,2 mm
Materiál čepele: nerezová ocel 1.4116
Tvrdost čepele: 54–56 HRc
Typ výbrusu čepele: klínový výbrus
Tvar hrotu čepele: drop point
Materiál držadla – střenky: plast
Hmotnost výrobku: 0,169 kg
Značka KDS je tradiční český výrobce kvalitních nožů a řeznických nástrojů, který má dlouholetou historii a pevné místo na trhu. Její kořeny sahají do Mikulášovic, města s bohatou nožířskou tradicí. KDS se zaměřuje především na výrobu kuchyňských, řeznických a domácích nožů, které vynikají svou funkčností, odolností a praktickým provedením. Díky zkušenostem a důrazu na kvalitu si značka získala oblibu mezi profesionály i běžnými uživateli.
Produkty KDS jsou navrženy tak, aby splňovaly požadavky na spolehlivost, pohodlné používání a dlouhou životnost. Široký sortiment zahrnuje nože pro každodenní přípravu pokrmů, zpracování masa i další činnosti v kuchyni a potravinářství. Značka spojuje tradiční řemeslné zkušenosti s praktickými potřebami moderního zákazníka, a představuje tak osvědčenou volbu pro všechny, kteří hledají funkční nástroje za dostupnou cenu.
Doprava zdarma od 999 Kč
20 000 produktů skladem
Dodaní skladem eshop do 24h
