Plátkovací nůž 7 TREND ROYAL s čepelí dlouhou 180 mm je určený pro tenké a přesné krájení masa, uzenin, pečeně i větších surovin. Štíhlá a pevná čepel vede řez hladce a nedrtí vlákna suroviny. Řada TREND ROYAL spojuje profesionální kvalitu materiálů s důrazem na ergonomii, takže se s nožem pohodlně pracuje i při dlouhém krájení. Výrobek je hygienicky nezávadný.
- Čistý a přesný řez
Štíhlá čepel plátkuje maso a uzeniny hladce, bez narušení struktury suroviny. - Dlouhá životnost ostří
Francouzská nerezová ocel legovaná molybdenem a vanadem má vysokou tvrdost 52–54 HRc a vydrží ostrá dlouho.
- Štíhlá čepel pro plátkování
- Francouzská nerezová ocel
- Ergonomická plastová rukojeť
- Jistý a pohodlný úchop
- Splňuje požadavky pro styk s potravinami
Specifikace:
Délka nože: 290 mm
Délka čepele: 180 mm
Šířka čepele: 34 mm
Tloušťka čepele: 1,8 mm
Materiál čepele: nerezová ocel 1.4116
Tvrdost čepele: 52–54 HRc
Typ výbrusu čepele: klínový výbrus
Tvar hrotu čepele: drop point
Materiál držadla – střenky: plast
Hmotnost: 0,099 kg
Značka KDS je tradiční český výrobce kvalitních nožů a řeznických nástrojů, který má dlouholetou historii a pevné místo na trhu. Její kořeny sahají do Mikulášovic, města s bohatou nožířskou tradicí. KDS se zaměřuje především na výrobu kuchyňských, řeznických a domácích nožů, které vynikají svou funkčností, odolností a praktickým provedením. Díky zkušenostem a důrazu na kvalitu si značka získala oblibu mezi profesionály i běžnými uživateli.
Produkty KDS jsou navrženy tak, aby splňovaly požadavky na spolehlivost, pohodlné používání a dlouhou životnost. Široký sortiment zahrnuje nože pro každodenní přípravu pokrmů, zpracování masa i další činnosti v kuchyni a potravinářství. Značka spojuje tradiční řemeslné zkušenosti s praktickými potřebami moderního zákazníka, a představuje tak osvědčenou volbu pro všechny, kteří hledají funkční nástroje za dostupnou cenu.