Chcete krájet pečeně, drůbež nebo šunku jako profesionál? Dranžírovací nůž s dlouhou čepelí z nerezové oceli a dřevěnou střenkou vám to usnadní. Hodí se do domácí i profesionální kuchyně a udělá dobrý dojem i při servírování před hosty.
- Precizní plátkování
Tvar a délka čepele jsou navrženy pro plynulé odřezávání tenkých plátků i z větších kusů masa bez potrhání vláken. - Odolnost a pohodlný úchop
Čepel z nerezové oceli vydrží a snadno se udržuje. Střenka z bukového dřeva nestudí a drží pevně v ruce.
- Čepel z nerezové oceli
- Střenka z bukového dřeva
- Plátkování masa a šunky
- Klínový výbrus čepele
- Vhodný pro slavnostní servírování
Specifikace:
Typ produktu: dranžírovací nůž
Délka nože: 420 mm
Délka čepele: 285 mm
Šířka čepele: 54 mm
Tloušťka čepele: 3,8 mm
Materiál čepele: nerezová ocel 1.4116
Tvrdost čepele: 54–56 HRc
Typ výbrusu čepele: klínový výbrus
Tvar hrotu čepele: drop point
Materiál držadla (střenky): dřevo
Hmotnost: 0,5 kg
Značka KDS je tradiční český výrobce kvalitních nožů a řeznických nástrojů, který má dlouholetou historii a pevné místo na trhu. Její kořeny sahají do Mikulášovic, města s bohatou nožířskou tradicí. KDS se zaměřuje především na výrobu kuchyňských, řeznických a domácích nožů, které vynikají svou funkčností, odolností a praktickým provedením. Díky zkušenostem a důrazu na kvalitu si značka získala oblibu mezi profesionály i běžnými uživateli.
Produkty KDS jsou navrženy tak, aby splňovaly požadavky na spolehlivost, pohodlné používání a dlouhou životnost. Široký sortiment zahrnuje nože pro každodenní přípravu pokrmů, zpracování masa i další činnosti v kuchyni a potravinářství. Značka spojuje tradiční řemeslné zkušenosti s praktickými potřebami moderního zákazníka, a představuje tak osvědčenou volbu pro všechny, kteří hledají funkční nástroje za dostupnou cenu.