Kuchařský nůž 10 KING'S ROW je masivní celokovaný profesionál a největší univerzální nůž z celé řady. Číslo 10 v názvu označuje délku ostří v palcích. Je určený pro náročné kuchyňské práce, při nichž rozhoduje síla, stabilita a přesnost.
- Síla pro velké objemy
Masivní celokované provedení zajišťuje perfektní vyváženost a odolnost i při intenzivním používání. Dlouhé a pevné ostří se hodí na sekání, porcování velkých kusů masa i krájení objemnější zeleniny. - Dlouhá životnost ostří
Čepel vykovaná za tepla z francouzské oceli (0,50 % C, 14,50 % Cr, 0,70 % Mo, 0,12 % V) má jemnou strukturu materiálu. Po tepelném zpracování dosahuje tvrdosti minimálně 52 HRc, což zaručuje trvanlivost ostří.
- Celokovaná konstrukce
- Čepel kovaná za tepla
- Ergonomická dělená střenka
- Bezspárové hygienické provedení
- Tepelně odolný plast
Specifikace:
Délka nože: 390 mm
Délka čepele: 260 mm
Šířka čepele: 48 mm
Tloušťka čepele: 2,6 mm
Materiál čepele: nerezová ocel 1.4116
Tvrdost čepele: 52–54 HRc
Typ výbrusu čepele: klínový výbrus
Tvar hrotu čepele: drop point
Materiál držadla – střenky: plast
Hmotnost: 0,312 kg
Značka KDS je tradiční český výrobce kvalitních nožů a řeznických nástrojů, který má dlouholetou historii a pevné místo na trhu. Její kořeny sahají do Mikulášovic, města s bohatou nožířskou tradicí. KDS se zaměřuje především na výrobu kuchyňských, řeznických a domácích nožů, které vynikají svou funkčností, odolností a praktickým provedením. Díky zkušenostem a důrazu na kvalitu si značka získala oblibu mezi profesionály i běžnými uživateli.
Produkty KDS jsou navrženy tak, aby splňovaly požadavky na spolehlivost, pohodlné používání a dlouhou životnost. Široký sortiment zahrnuje nože pro každodenní přípravu pokrmů, zpracování masa i další činnosti v kuchyni a potravinářství. Značka spojuje tradiční řemeslné zkušenosti s praktickými potřebami moderního zákazníka, a představuje tak osvědčenou volbu pro všechny, kteří hledají funkční nástroje za dostupnou cenu.