Nůž kuchařský plátkovací na maso 7,5 KING'S ROW z prestižní řady KING'S ROW je kovaný nůž pro profesionální gastronomii. Spojuje kvalitu, odolnost a ergonomii a díky obratnosti a skvělým řezným vlastnostem se hodí do každé moderní kuchyně.
- Dlouhá ostrost a odolnost
Čepel z francouzské oceli, kovaná za tepla, kalená a popouštěná, má jemnou strukturu materiálu a tvrdost 52–54 HRc, takže ostří vydrží dlouho. - Hygiena a pohodlí při práci
Ergonomické dělené rukojeti jsou slícované bez spár, brání usazování nečistot a usnadňují údržbu. Tvar rukojeti zajišťuje pohodlné a bezpečné držení a omezuje únavu při delší práci.
- Kovaná čepel
- Francouzská ocel
- Klínový výbrus
- Rukojeť bez spár
- Rukojeť odolná teplu
Specifikace:
Typ produktu: plátkovací nůž
Délka nože: 310 mm
Délka čepele: 185 mm
Šířka čepele: 30 mm
Tloušťka čepele: 3 mm
Materiál čepele: nerezová ocel 1.4116
Složení oceli: 0,50 % C, 14,50 % Cr, 0,70 % Mo, 0,12 % V
Tvrdost čepele: 52–54 HRc
Typ výbrusu: klínový výbrus
Tvar hrotu: normal straight
Materiál střenek: plast
Hmotnost: 0,168 kg
Značka KDS je tradiční český výrobce kvalitních nožů a řeznických nástrojů, který má dlouholetou historii a pevné místo na trhu. Její kořeny sahají do Mikulášovic, města s bohatou nožířskou tradicí. KDS se zaměřuje především na výrobu kuchyňských, řeznických a domácích nožů, které vynikají svou funkčností, odolností a praktickým provedením. Díky zkušenostem a důrazu na kvalitu si značka získala oblibu mezi profesionály i běžnými uživateli.
Produkty KDS jsou navrženy tak, aby splňovaly požadavky na spolehlivost, pohodlné používání a dlouhou životnost. Široký sortiment zahrnuje nože pro každodenní přípravu pokrmů, zpracování masa i další činnosti v kuchyni a potravinářství. Značka spojuje tradiční řemeslné zkušenosti s praktickými potřebami moderního zákazníka, a představuje tak osvědčenou volbu pro všechny, kteří hledají funkční nástroje za dostupnou cenu.