Nůž KING's ROW 6 je kovaný vykosťovací nůž z prestižní řady KING'S ROW, který obstojí v nejnáročnějším profesionálním provozu a oblíbí si ho i domácí kuchaři. Je obratný, spolehlivý a díky své konstrukci výrazně univerzálnější, než by naznačoval jeho název.
- Čepel z francouzské oceli s dlouhou životností
Speciální ocel (0,50 % C, 14,50 % Cr, 0,70 % Mo, 0,12 % V) s tvrdostí minimálně 52 HRc je kovaná za tepla, kalená a popouštěná, takže má velmi jemnou strukturu a ostří vydrží dlouho. - Hygienická a pohodlná rukojeť
Ergonomická dělená rukojeť z odolného plastu se zvýšenou tepelnou odolností nemá žádné nehygienické spáry mezi kovem a plastem, a proto se snadno čistí a nezachytává nečistoty.
- Kovaná čepele za tepla
- Kalená a popouštěná ocel
- Obratný vykosťovací nůž
- Rukojeť bez nehygienických spár
- Vhodný pro maso i zeleninu
Specifikace:
Délka nože: 270 mm
Délka čepele: 150 mm
Šířka čepele: 25 mm
Tloušťka čepele: 2 mm
Materiál čepele: nerezová ocel 1.4116
Tvrdost čepele: 52–54 HRc
Typ výbrusu: klínový
Tvar hrotu: normal straight
Materiál střenek: plast
Hmotnost: 0,115 kg
Značka KDS je tradiční český výrobce kvalitních nožů a řeznických nástrojů, který má dlouholetou historii a pevné místo na trhu. Její kořeny sahají do Mikulášovic, města s bohatou nožířskou tradicí. KDS se zaměřuje především na výrobu kuchyňských, řeznických a domácích nožů, které vynikají svou funkčností, odolností a praktickým provedením. Díky zkušenostem a důrazu na kvalitu si značka získala oblibu mezi profesionály i běžnými uživateli.
Produkty KDS jsou navrženy tak, aby splňovaly požadavky na spolehlivost, pohodlné používání a dlouhou životnost. Široký sortiment zahrnuje nože pro každodenní přípravu pokrmů, zpracování masa i další činnosti v kuchyni a potravinářství. Značka spojuje tradiční řemeslné zkušenosti s praktickými potřebami moderního zákazníka, a představuje tak osvědčenou volbu pro všechny, kteří hledají funkční nástroje za dostupnou cenu.