Detailní popis
Specifikace
Výrobce
Profesionální nůž na chleba a dorty od Wüsthof – přesnost a trvanlivost v jednom.
- Dokonalý řez napoprvé
Technologie PrecisionEdge zajišťuje extrémně vysoký řezný výkon a výjimečně dlouhou životnost ostří po celé délce čepele. - Kovaná síla z jednoho kusu oceli
Nůž je kován při 1 800 °C z chrom-molybden-vanadiové oceli a vytvrzen na 58° Rockwella v 38–40 výrobních krocích.
- Vlnkované ostří pro křupavý chléb
- Ergonomicky tvarovaná rukojeť
- Celokovové jádro rukojeti
- 2/3 ochranné zakončení pro prsty
- Obnovitelná, trvale vysoká kvalita ostří
Specifikace:
Řada: Classic Ikon CrémeProvedení: Kované nože
Délka čepele: 23 cm
Ostří: Vlnkované (vroubkované)
Materiál: Chrom-molybden-vanadiová ocel
Tvrdost: 58° Rockwella
Technologie broušení: PrecisionEdge (Wüsthof)
Jedna z největších nožířských firem na světě Ed. Wüsthof Dreizackwerk Solingen vyrábějící bezkonkurenční kuchyňské nože byla založena roku 1814 a do dnešní doby stojí ve vedení firmy členové rodiny Wüsthof. Absolutní špička mezi kovanými kuchyňskými noži pro amatérské i profesionální kuchaře. Velká nabídka příslušenství, bloky na nože, brousky, ocílky, brusné kameny a mnoho dalšího.
Kód:1040431023
Výrobce: WÜSTHOF


