Nylonové vodítko Kai AP-0327 je chytrá pomůcka pro každého, kdo chce brousit kuchyňské nože rychle, přesně a s profesionálními výsledky – ať už teprve začíná, nebo má s broušením zkušenosti.
- Dokonalý úhel na každý tah
Vodítko pevně drží nůž ve správné poloze na brusném kameni, takže nemusíte nic odhadovat – každý tah je konzistentní a výsledné ostří rovnoměrné po celé délce čepele. - Odolnost, která vydrží
Nylonová konstrukce snáší opakované každodenní používání bez ztráty funkčnosti a díky nízké hmotnosti je manipulace s vodítkem pohodlná a bez námahy.
- Pomůcka pro broušení nožů
- Odolný nylonový materiál
- Pro symetrické čepele
- Stabilní vedení úhlu broušení
- Vhodné pro začátečníky i pokročilé
Specifikace:
Materiál: nylon
Rozměry: 10 × 1,6 cm
Minimální výška čepele: 3,5 cm
Typ produktu: sharpening aid
Značka KAI navazuje na dědictví legendárních japonských kovářů a čepelí starých samurajů. Firma vznikla už v roce 1908 jako rodinný podnik v japonském městě Seki – oblasti proslulé kovářským uměním – a postupně se z ní stala mezinárodně uznávaná společnost s dlouholetou historií výroby čepelí.
Filozofií KAI je spojovat tradiční japonské kovářské postupy s moderními technologiemi. Výsledkem jsou nože a další výrobky z kvalitních materiálů, které kombinují řemeslnou preciznost s praktičností pro každodenní použití. Každý kus prochází pečlivým vývojem od návrhu až po finální zpracování, aby splňoval nejvyšší nároky na kvalitu, ostrost a trvanlivost.
Pod značkou KAI najdete širokou nabídku kuchyňských nožů (včetně řad Shun, Sekimagoroku či Wasabi Black), nůžky, brousky a doplňky pro péči o čepele – produkty, které si díky své kvalitě a japonskému designu získaly oblibu u profesionálních kuchařů i domácích kuchtíků po celém světě.