Probuďte svůj nůž k životu s profesionální 26cm ocílkou - mistrovským nástrojem pro dokonalou údržbu čepelí! Kombinace prémiové oceli a ergonomicky tvarované rukojeti z odolného plastu vytváří dokonalou synergii pro precizní broušení.
Díky této ocílce proměníte několika jednoduchými tahy i ztupené prémiové nože Wüsthof zpět v chirurgicky ostré nástroje.
Sofistikovaný design s ocelovými prvky nejen skvěle vypadá, ale především zaručuje dlouhodobou spolehlivost a profesionální výsledky při každém použití!
- Profesionální ocelová brousicí plocha
- Ergonomická kompozitní rukojeť
- Vysoká přesnost broušení
- Prémiová německá kvalita
- Optimální úhel ostření
Specifikace:
Celková délka: 26 cm
Délka brousicí části: 19 cm
Materiál ocílky: kalená chromová ocel
Tvrdost ocílky: 63 HRC
Materiál rukojeti: plast-ocel kompozit
Hmotnost: 195 g
Průměr brousicí části: 12 mm
Způsob údržby čištění: suchým hadříkem
Doporučený úhel broušení: 20-22 stupňů
Životnost nástroje: 20+ let
Jedna z největších nožířských firem na světě Ed. Wüsthof Dreizackwerk Solingen vyrábějící bezkonkurenční kuchyňské nože byla založena roku 1814 a do dnešní doby stojí ve vedení firmy členové rodiny Wüsthof. Absolutní špička mezi kovanými kuchyňskými noži pro amatérské i profesionální kuchaře. Velká nabídka příslušenství, bloky na nože, brousky, ocílky, brusné kameny a mnoho dalšího.

