KAI SEKIMAGOROKU SHOSO 12 cm
AB-5163Univerzální nůž
Japonský univerzální nůž Kai Sekimagoroku Shoso s čepelí 12 cm zvládne každodenní krájení zeleniny, ovoce i menších surovin s precizností a lehkostí. Pouhých 66 g hmotnosti zaručuje rychlou práci bez únavy ruky – den co den.
- Celokovové provedení bez kompromisů
Čepel z oceli 5CR15MoV i rukojeť z nerezové oceli 18-8 tvoří jediný celistvý kus bez spár a švů – nečistotám tak jednoduše není kde se usadit a hygiena kuchyně zůstává na nejvyšší úrovni. - Konvexní výbrus pro trvalou ostrost
Konvexní geometrie ostří klade při řezu minimální odpor a díky tvrdosti 56 ±1 HRC si nůž spolehlivě udržuje precizní řeznou hranu i při každodenním intenzivním používání.
- Čepel z oceli 5CR15MoV
- Tvrdost 56 ±1 HRC
- Konvexní výbrus ostří
- Celokovové provedení bez švů
- Hmotnost pouhých 66 g
Specifikace:
Délka čepele: 12 cm
Délka rukojeti: 10,5 cm
Hmotnost: 66 g
Ocel čepele: 5CR15MoV
Tvrdost: 56 ±1 HRC
Výbrus: konvexní
Materiál rukojeti: nerezová ocel 18-8
Značka KAI navazuje na dědictví legendárních japonských kovářů a čepelí starých samurajů. Firma vznikla už v roce 1908 jako rodinný podnik v japonském městě Seki – oblasti proslulé kovářským uměním – a postupně se z ní stala mezinárodně uznávaná společnost s dlouholetou historií výroby čepelí.
Filozofií KAI je spojovat tradiční japonské kovářské postupy s moderními technologiemi. Výsledkem jsou nože a další výrobky z kvalitních materiálů, které kombinují řemeslnou preciznost s praktičností pro každodenní použití. Každý kus prochází pečlivým vývojem od návrhu až po finální zpracování, aby splňoval nejvyšší nároky na kvalitu, ostrost a trvanlivost.
Pod značkou KAI najdete širokou nabídku kuchyňských nožů (včetně řad Shun, Sekimagoroku či Wasabi Black), nůžky, brousky a doplňky pro péči o čepele – produkty, které si díky své kvalitě a japonskému designu získaly oblibu u profesionálních kuchařů i domácích kuchtíků po celém světě.
Doprava zdarma od 999 Kč
20 000 produktů skladem
Dodaní skladem eshop do 24h
