KAI SEKIMAGOROKU SHOSO 14 cm
AB-5162Nůž
Santoku nůž Kai Sekimagoroku Shoso s čepelí 14 cm zvládne zeleninu, maso i ryby s japonskou precizností a přitom snese náročný každodenní provoz.
- Ostrý řez bez trhání díky konvexnímu výbrusu
Čepel z oceli 5CR15MoV s tvrdostí 56 ±1 HRC má konvexní výbrus, který potravinami prochází hladce a čistě – a ostrost si drží i po dlouhém používání. - Bezesparová konstrukce pro maximální hygienu
Celokovové provedení z 18-8 nerezové oceli tvoří jeden kompaktní celek bez mezer a spojů, takže bakteriím ani nečistotám není kde se uchytit – stačí ručně umýt a osušit.
- Ocel 5CR15MoV, 56 ±1 HRC
- Konvexní výbrus ostří
- Celokovové provedení, matná úprava
- Čepel 14 cm, rukojeť 13 cm
- Hmotnost 130 g
Specifikace:
Délka čepele: 14 cm
Délka rukojeti: 13 cm
Hmotnost: 130 g
Ocel: 5CR15MoV
Tvrdost: 56 ±1 HRC
Výbrus: konvexní
Rukojeť: 18-8 nerezová ocel
Značka KAI navazuje na dědictví legendárních japonských kovářů a čepelí starých samurajů. Firma vznikla už v roce 1908 jako rodinný podnik v japonském městě Seki – oblasti proslulé kovářským uměním – a postupně se z ní stala mezinárodně uznávaná společnost s dlouholetou historií výroby čepelí.
Filozofií KAI je spojovat tradiční japonské kovářské postupy s moderními technologiemi. Výsledkem jsou nože a další výrobky z kvalitních materiálů, které kombinují řemeslnou preciznost s praktičností pro každodenní použití. Každý kus prochází pečlivým vývojem od návrhu až po finální zpracování, aby splňoval nejvyšší nároky na kvalitu, ostrost a trvanlivost.
Pod značkou KAI najdete širokou nabídku kuchyňských nožů (včetně řad Shun, Sekimagoroku či Wasabi Black), nůžky, brousky a doplňky pro péči o čepele – produkty, které si díky své kvalitě a japonskému designu získaly oblibu u profesionálních kuchařů i domácích kuchtíků po celém světě.
Doprava zdarma od 999 Kč
20 000 produktů skladem
Dodaní skladem eshop do 24h
