KAI SEKIMAGOROKU SHOSO 15 cm
AB-5161Univerzální nůž
Kai Sekimagoroku Shoso 15 cm je japonský univerzální nůž pro ty, kdo v kuchyni nesnáší kompromisy. Kovaná čepel z oceli 5CR15MoV s tvrdostí 56 HRC a celokovová rukojeť z nerezové oceli tvoří nástroj připravený na každodenní profesionální výzvy.
- Přesný řez bez námahy
Oboustranný vypouklý výbrus zajišťuje stabilní řeznou hranu, která krájí plynule a kontrolovaně – bez zbytečného tlaku, takže ruka zůstane svěží i po dlouhé práci. - Jisté držení po celou dobu práce
Celokovová rukojeť s diamantovým povrchem přechází plynule do čepele, nabízí symetrický ergonomický tvar a spolehlivý úchop i za náročného provozu.
- Kovaná čepel 5CR15MoV
- Tvrdost 56 (±1) HRC
- Oboustranný vypouklý výbrus
- Celokovová rukojeť 18-8
- Diamantový povrch pro úchop
Specifikace:
Typ nože: Utility knife / univerzální nůž
Série: Kai Sekimagoroku Shoso
Délka čepele: 15 cm
Délka rukojeti: 10,5 cm
Hmotnost: 78 g
Materiál čepele: nerezová ocel 5CR15MoV
Tvrdost: 56 (±1) HRC
Výbrus: vypouklý, oboustranný
Materiál rukojeti: nerezová ocel 18-8
Značka KAI navazuje na dědictví legendárních japonských kovářů a čepelí starých samurajů. Firma vznikla už v roce 1908 jako rodinný podnik v japonském městě Seki – oblasti proslulé kovářským uměním – a postupně se z ní stala mezinárodně uznávaná společnost s dlouholetou historií výroby čepelí.
Filozofií KAI je spojovat tradiční japonské kovářské postupy s moderními technologiemi. Výsledkem jsou nože a další výrobky z kvalitních materiálů, které kombinují řemeslnou preciznost s praktičností pro každodenní použití. Každý kus prochází pečlivým vývojem od návrhu až po finální zpracování, aby splňoval nejvyšší nároky na kvalitu, ostrost a trvanlivost.
Pod značkou KAI najdete širokou nabídku kuchyňských nožů (včetně řad Shun, Sekimagoroku či Wasabi Black), nůžky, brousky a doplňky pro péči o čepele – produkty, které si díky své kvalitě a japonskému designu získaly oblibu u profesionálních kuchařů i domácích kuchtíků po celém světě.
Doprava zdarma od 999 Kč
20 000 produktů skladem
Dodaní skladem eshop do 24h
