KAI SEKIMAGOROKU SHOSO 18 cm
AB-5158Kuchařský nůž
Japonský kuchařský nůž Kai Sekimagoroku Shoso Chef's 18 cm je profesionální volba pro každého, kdo od svého náčiní vyžaduje preciznost, výdrž a skutečný komfort při práci.
- Kovaná čepel s vypouklým výbrusem pro dokonalý řez
Čepel z nerezové oceli 5CR15MoV s tvrdostí 56 (±1) HRC a oboustranným vypouklým výbrusem zajišťuje stabilní a čistý řez při krájení masa, ryb i zeleniny – a to den za dnem bez nutnosti častého přeostřování. - Celokovová ergonomická rukojeť pro jistý úchop
Rukojeť z nerezové oceli 18-8 se symetrickým oválným profilem a diamantovým povrchem sedí pevně v ruce za každých podmínek, takže nůž zvládá i ty nejnáročnější kuchyňské výzvy bez únavy a skluzu.
- Kovaná čepel 5CR15MoV
- Tvrdost 56 (±1) HRC
- Oboustranný vypouklý výbrus
- Celokovová rukojeť 18-8
- Diamantový povrch pro úchop
Specifikace:
Délka čepele: 18 cm
Délka rukojeti: 13 cm
Hmotnost: 133 g
Materiál čepele: nerezová ocel 5CR15MoV
Tvrdost: 56 (±1) HRC
Výbrus: vypouklý, oboustranný
Materiál rukojeti: nerezová ocel 18-8
Značka KAI navazuje na dědictví legendárních japonských kovářů a čepelí starých samurajů. Firma vznikla už v roce 1908 jako rodinný podnik v japonském městě Seki – oblasti proslulé kovářským uměním – a postupně se z ní stala mezinárodně uznávaná společnost s dlouholetou historií výroby čepelí.
Filozofií KAI je spojovat tradiční japonské kovářské postupy s moderními technologiemi. Výsledkem jsou nože a další výrobky z kvalitních materiálů, které kombinují řemeslnou preciznost s praktičností pro každodenní použití. Každý kus prochází pečlivým vývojem od návrhu až po finální zpracování, aby splňoval nejvyšší nároky na kvalitu, ostrost a trvanlivost.
Pod značkou KAI najdete širokou nabídku kuchyňských nožů (včetně řad Shun, Sekimagoroku či Wasabi Black), nůžky, brousky a doplňky pro péči o čepele – produkty, které si díky své kvalitě a japonskému designu získaly oblibu u profesionálních kuchařů i domácích kuchtíků po celém světě.
Doprava zdarma od 999 Kč
20 000 produktů skladem
Dodaní skladem eshop do 24h
