KAI SHUN CLASSIC Sada 2 nožů (DM-0701, DM-0706), dřevěná krabička
DMS-220Sada nožů
Sada Kai SHUN CLASSIC spojuje chef's nůž DM-0706 (20 cm) a utility nůž DM-0701 (15 cm) v elegantní dřevěné krabičce s magnetickým uzávěrem. Ručně vyrobené japonské nože pokryjí veškeré kuchyňské operace – od hrubého krájení až po precizní drobné práce.
- Ostrost, která vydrží
Jádro z oceli VG-MAX s tvrdostí 61 HRC a 32vrstvé damaškové opláštění zajišťují vynikající řezný výkon i po dlouhodobém používání – oboustranné broušení pak garantuje čistý a přesný řez při každém záběru. - Pohodlí a dokonalá rovnováha
Ergonomická rukojeť z dřeva Pakka sedí pevně v ruce i při dlouhé práci a pečlivě vyvážená hmotnost obou nožů umožňuje přesné ovládání bez zbytečné námahy.
- Ocel VG-MAX, 61 HRC
- 32 vrstev damaškového opláštění
- Oboustranně broušené ostří
- Ergonomická rukojeť z Pakka dřeva
- Ruční výroba v Japonsku
Specifikace:
DM-0706: čepel 20 cm, hmotnost 207 g
DM-0701: čepel 15 cm, hmotnost 78 g
Materiál čepele: VG-MAX ocel
Tvrdost: 61 (±1) HRC
Opláštění: 32 vrstev damaškové oceli
Broušení: oboustranné
Rukojeť: dřevo Pakka
Výroba: ruční, Japonsko
Balení: dřevěná krabička s magnetickým uzávěrem
Údržba: pouze ruční mytí, nevhodné do myčky
Značka KAI navazuje na dědictví legendárních japonských kovářů a čepelí starých samurajů. Firma vznikla už v roce 1908 jako rodinný podnik v japonském městě Seki – oblasti proslulé kovářským uměním – a postupně se z ní stala mezinárodně uznávaná společnost s dlouholetou historií výroby čepelí.
Filozofií KAI je spojovat tradiční japonské kovářské postupy s moderními technologiemi. Výsledkem jsou nože a další výrobky z kvalitních materiálů, které kombinují řemeslnou preciznost s praktičností pro každodenní použití. Každý kus prochází pečlivým vývojem od návrhu až po finální zpracování, aby splňoval nejvyšší nároky na kvalitu, ostrost a trvanlivost.
Pod značkou KAI najdete širokou nabídku kuchyňských nožů (včetně řad Shun, Sekimagoroku či Wasabi Black), nůžky, brousky a doplňky pro péči o čepele – produkty, které si díky své kvalitě a japonskému designu získaly oblibu u profesionálních kuchařů i domácích kuchtíků po celém světě.
Doprava zdarma od 999 Kč
20 000 produktů skladem
Dodaní skladem eshop do 24h
