KAI SHUN CLASSIC Sada 3 nožů (DM-0700, DM-0701, DM-0702) Sada nožů
DMS-310Sada tří nožů Kai SHUN CLASSIC spojuje japonské řemeslné zpracování s profesionálním řezným výkonem – ideální volba pro náročnou domácí kuchyni i gastronomické provozy. Santoku DM-0702, univerzální DM-0701 a loupací DM-0700 přichází v elegantní dřevěné krabičce.
- Čepel, která vydrží
Jádro z oceli VG-MAX s tvrdostí 61 (±1) HRC obalené 32vrstvým damaškovým opláštěním drží ostrost výjimečně dlouho – i při každodenním intenzivním používání si nože zachovávají precizní řezný výkon bez nutnosti časté údržby. - Kompletní výbava pro každý úkol
Osmnácticentimetrové Santoku zvládne hrubé krájení, patnácticentimetrový univerzální nůž pokryje běžné každodenní práce a devíticentimetrový loupací nůž poslouží při přesné detailní práci – vždy máte po ruce správný nástroj.
- Jádro ocel VG-MAX, 61 HRC
- 32vrstvé damaškové opláštění
- Ergonomická rukojeť z Pakka dřeva
- Oboustranné broušení ostří
- Ruční výroba v Japonsku
Specifikace:
DM-0702 Santoku: délka 18 cm, hmotnost 206 g
DM-0701 univerzální: délka 15 cm, hmotnost 78 g
DM-0700 loupací: délka 9 cm, hmotnost 67 g
Materiál čepele: ocel VG-MAX
Tvrdost: 61 (±1) HRC
Opláštění: 32 vrstev damaškové oceli
Broušení: oboustranné
Rukojeť: dřevo Pakka
Balení: dřevěná krabička
Údržba: pouze ruční mytí a okamžité osušení
Výroba: ruční, Japonsko
Značka KAI navazuje na dědictví legendárních japonských kovářů a čepelí starých samurajů. Firma vznikla už v roce 1908 jako rodinný podnik v japonském městě Seki – oblasti proslulé kovářským uměním – a postupně se z ní stala mezinárodně uznávaná společnost s dlouholetou historií výroby čepelí.
Filozofií KAI je spojovat tradiční japonské kovářské postupy s moderními technologiemi. Výsledkem jsou nože a další výrobky z kvalitních materiálů, které kombinují řemeslnou preciznost s praktičností pro každodenní použití. Každý kus prochází pečlivým vývojem od návrhu až po finální zpracování, aby splňoval nejvyšší nároky na kvalitu, ostrost a trvanlivost.
Pod značkou KAI najdete širokou nabídku kuchyňských nožů (včetně řad Shun, Sekimagoroku či Wasabi Black), nůžky, brousky a doplňky pro péči o čepele – produkty, které si díky své kvalitě a japonskému designu získaly oblibu u profesionálních kuchařů i domácích kuchtíků po celém světě.
Doprava zdarma od 999 Kč
20 000 produktů skladem
Dodaní skladem eshop do 24h
