Profesionální krájecí prkénko Kai SHUN Hinoki L (DM-0813) z tradičního japonského cypřiše hinoki přináší do vaší kuchyně dokonalou kombinaci řemeslné kvality a praktičnosti. Velkorysá oválná plocha 41 × 32 cm uspokojí náročné kuchaře i vášnivé domácí gurmány.
- Chrání ostří vašich nožů
Jemná přírodní struktura dřeva hinoki aktivně tlumí nárazy čepele při každém řezu, díky čemuž vaše prémiové nože zůstávají ostré výrazně déle než při použití běžných krájecích podložek. - Prostorná oválná plocha pro precizní práci
Oválný tvar poskytuje maximální pracovní komfort při krájení zeleniny, ryb, masa i přípravě sushi – elegantní provedení přitom skvěle ladí jak s profesionálním provozem, tak s moderní domácí kuchyní.
- Japonský cypřiš hinoki
- Šetrné k ostří nožů
- Oválná velkorysá pracovní plocha
- Ideální pro sushi a ryby
- Pro gastronomii i domácnost
Specifikace:
Série: SHUN
Model: DM-0813
Typ: Cutting Board Hinoki, L
Materiál: japonský cypřiš (Hinoki)
Tvar: oválný
Rozměry: 41 × 32 × 2 cm (délka × šířka × výška)
Značka KAI navazuje na dědictví legendárních japonských kovářů a čepelí starých samurajů. Firma vznikla už v roce 1908 jako rodinný podnik v japonském městě Seki – oblasti proslulé kovářským uměním – a postupně se z ní stala mezinárodně uznávaná společnost s dlouholetou historií výroby čepelí.
Filozofií KAI je spojovat tradiční japonské kovářské postupy s moderními technologiemi. Výsledkem jsou nože a další výrobky z kvalitních materiálů, které kombinují řemeslnou preciznost s praktičností pro každodenní použití. Každý kus prochází pečlivým vývojem od návrhu až po finální zpracování, aby splňoval nejvyšší nároky na kvalitu, ostrost a trvanlivost.
Pod značkou KAI najdete širokou nabídku kuchyňských nožů (včetně řad Shun, Sekimagoroku či Wasabi Black), nůžky, brousky a doplňky pro péči o čepele – produkty, které si díky své kvalitě a japonskému designu získaly oblibu u profesionálních kuchařů i domácích kuchtíků po celém světě.