Kleště na rybí kosti KAI SHUN jsou precizním nástrojem pro rychlé a šetrné vybírání kostí z rybích filetů – ať už v profesionální kuchyni, nebo doma.
- Přesná špička pro dokonalou kontrolu
Precizně tvarovaná špička zachytí i tu nejdrobnější kost a vytáhne ji čistě, bez poškození okolního masa – výsledný filet zůstane celistvý a připravený k dokonalé úpravě. - Všestranný pomocník pro každou kuchyni
Kleště zvládnou vybírání kostí před tepelnou úpravou i při finálním servisu, takže spolehlivě poslouží jak domácímu nadšenci, tak profesionálnímu kuchaři zpracovávajícímu větší množství čerstvých filetů denně.
- Přesná špička pro cílené uchopení
- Šetrné k rybímu filetu
- Pro domácí i profesionální použití
- Renomovaná značka KAI SHUN
- Hmotnost pouhých 65 g
Specifikace:
Typ: kleště na rybí kosti
Řada: SHUN
Hmotnost: 65 g
Rozměry: neuvedeny
Materiál: neuveden
Značka KAI navazuje na dědictví legendárních japonských kovářů a čepelí starých samurajů. Firma vznikla už v roce 1908 jako rodinný podnik v japonském městě Seki – oblasti proslulé kovářským uměním – a postupně se z ní stala mezinárodně uznávaná společnost s dlouholetou historií výroby čepelí.
Filozofií KAI je spojovat tradiční japonské kovářské postupy s moderními technologiemi. Výsledkem jsou nože a další výrobky z kvalitních materiálů, které kombinují řemeslnou preciznost s praktičností pro každodenní použití. Každý kus prochází pečlivým vývojem od návrhu až po finální zpracování, aby splňoval nejvyšší nároky na kvalitu, ostrost a trvanlivost.
Pod značkou KAI najdete širokou nabídku kuchyňských nožů (včetně řad Shun, Sekimagoroku či Wasabi Black), nůžky, brousky a doplňky pro péči o čepele – produkty, které si díky své kvalitě a japonskému designu získaly oblibu u profesionálních kuchařů i domácích kuchtíků po celém světě.