KAI SHUN PREMIER TM v dárkové kazetě
TDMS-400Sada steakových nožů
Sada 2 steakových nožů Kai Shun Premier Tim Mälzer je stvořena pro ty, kteří při porcování masa neslevují z nároků. Japonská řemeslná tradice, damašková ocel a elegantní dřevěná kazeta – to vše v jednom.
- Čepel, která drží ostrost déle
Jádro z VG-MAX oceli s tvrdostí 61 ±1 HRC obalené 32 vrstvami damaškové oceli zajišťuje výjimečnou a dlouhotrvající ostrost, která zvládne čistý řez masem bez trhání vláken. - Ruční výroba s kovaným povrchem tsuchime
Každý nůž je ručně zpracován a opatřen kovaným tsuchime povrchem, který snižuje přilnavost potravin k čepeli a zároveň dodává nožům nezaměnitelný vzhled hodný profesionálního kuchyňského náčiní.
- Sada 2 steakových nožů
- Jádro VG-MAX ocel
- 32 vrstev damaškové oceli
- Ergonomická rukojeť pakkawood
- Elegantní dřevěná kazeta
Specifikace:
Počet kusů: 2
Typ: steakový nůž
Série: Shun Premier Tim Mälzer
Jádro čepele: VG-MAX ocel
Damaškové vrstvy: 32
Tvrdost: 61 ±1 HRC
Povrch čepele: hammered (tsuchime)
Výbrus: oboustranný
Rukojeť: pakkawood
Balení: dřevěná kazeta
Značka KAI navazuje na dědictví legendárních japonských kovářů a čepelí starých samurajů. Firma vznikla už v roce 1908 jako rodinný podnik v japonském městě Seki – oblasti proslulé kovářským uměním – a postupně se z ní stala mezinárodně uznávaná společnost s dlouholetou historií výroby čepelí.
Filozofií KAI je spojovat tradiční japonské kovářské postupy s moderními technologiemi. Výsledkem jsou nože a další výrobky z kvalitních materiálů, které kombinují řemeslnou preciznost s praktičností pro každodenní použití. Každý kus prochází pečlivým vývojem od návrhu až po finální zpracování, aby splňoval nejvyšší nároky na kvalitu, ostrost a trvanlivost.
Pod značkou KAI najdete širokou nabídku kuchyňských nožů (včetně řad Shun, Sekimagoroku či Wasabi Black), nůžky, brousky a doplňky pro péči o čepele – produkty, které si díky své kvalitě a japonskému designu získaly oblibu u profesionálních kuchařů i domácích kuchtíků po celém světě.
Doprava zdarma od 999 Kč
20 000 produktů skladem
Dodaní skladem eshop do 24h
