Sekáč na maso dvouruční 500 s plastovou rukojetí je odolný nástroj pro profesionální zpracování masa. Zvládne náročné práce, při kterých by se běžný kuchařský nůž mohl poškodit. Díky své váze a dvouruční konstrukci je určen pro hrubé kuchyňské a řeznické práce, kde záleží na síle, průraznosti a stabilitě.
- Síla a kontrola při každém sekání
Dvouruční konstrukce umožňuje použít obě ruce, takže vyvinete potřebnou sílu a zároveň udržíte kontrolu nad řezem. - Hygiena a odolnost v náročném provozu
Ergonomická plastová rukojeť lépe odolává vlhkosti než dřevěné varianty a snáze se čistí, což oceníte v gastro provozech s vysokými hygienickými nároky.
- Dvouruční robustní konstrukce
- Zakřivené ostří čepele
- Nerezová ocel 1.4116
- Ergonomická plastová rukojeť
- Sekání kostí a porcování
Specifikace:
Délka čepele: 235 mm
Šířka čepele: 141 mm
Tloušťka čepele: 5,5 mm
Materiál čepele: nerezová ocel 1.4116
Tvrdost čepele: 53–55 HRc
Materiál držadla – střenky: plast
Celková délka: 500 mm
Hmotnost výrobku: 1,55 kg
Značka KDS je tradiční český výrobce kvalitních nožů a řeznických nástrojů, který má dlouholetou historii a pevné místo na trhu. Její kořeny sahají do Mikulášovic, města s bohatou nožířskou tradicí. KDS se zaměřuje především na výrobu kuchyňských, řeznických a domácích nožů, které vynikají svou funkčností, odolností a praktickým provedením. Díky zkušenostem a důrazu na kvalitu si značka získala oblibu mezi profesionály i běžnými uživateli.
Produkty KDS jsou navrženy tak, aby splňovaly požadavky na spolehlivost, pohodlné používání a dlouhou životnost. Široký sortiment zahrnuje nože pro každodenní přípravu pokrmů, zpracování masa i další činnosti v kuchyni a potravinářství. Značka spojuje tradiční řemeslné zkušenosti s praktickými potřebami moderního zákazníka, a představuje tak osvědčenou volbu pro všechny, kteří hledají funkční nástroje za dostupnou cenu.