Zvládne tvrdou práci, na kterou už běžný kuchařský nůž nestačí. Dvouruční sekáč na maso 790 s plastovou rukojetí a rovným ostřím je určený pro profesionální zpracování masa a přesekávání kostí.
- Síla pro dvě ruce
Celková délka 790 mm a hmotnost 3,25 kg umožňují při sekání vyvinout potřebnou sílu a udržet přitom kontrolu nad řezem. - Hygiena a odolnost
Nerezová čepel a plastová rukojeť odolná vůči vlhkosti se snadno udržují a čistí, což oceníte v provozech s přísnými hygienickými požadavky.
- Dvouruční robustní konstrukce
- Rovné ostří dlouhé 365 mm
- Nerezová ocel 1.4116
- Snadno sanitovatelná plastová rukojeť
- Přesekávání kostí, žeber, chrupavek
- Porcování velkých kusů masa
Specifikace:
Typ: sekáč na maso dvouruční 790
Délka čepele: 365 mm
Šířka čepele: 115 mm
Tloušťka čepele: 7,5 mm
Materiál čepele: nerezová ocel 1.4116
Tvrdost čepele: 53–55 HRc
Materiál držadla (střenky): plast
Celková délka: 790 mm
Hmotnost: 3,25 kg
Značka KDS je tradiční český výrobce kvalitních nožů a řeznických nástrojů, který má dlouholetou historii a pevné místo na trhu. Její kořeny sahají do Mikulášovic, města s bohatou nožířskou tradicí. KDS se zaměřuje především na výrobu kuchyňských, řeznických a domácích nožů, které vynikají svou funkčností, odolností a praktickým provedením. Díky zkušenostem a důrazu na kvalitu si značka získala oblibu mezi profesionály i běžnými uživateli.
Produkty KDS jsou navrženy tak, aby splňovaly požadavky na spolehlivost, pohodlné používání a dlouhou životnost. Široký sortiment zahrnuje nože pro každodenní přípravu pokrmů, zpracování masa i další činnosti v kuchyni a potravinářství. Značka spojuje tradiční řemeslné zkušenosti s praktickými potřebami moderního zákazníka, a představuje tak osvědčenou volbu pro všechny, kteří hledají funkční nástroje za dostupnou cenu.