Škrabka Kai SELECT 100 BK-0204 je japonský profesionál, který zvládne vše od klasického loupání až po precizní julienne – a to jediným nástrojem v ruce.
- Čtyři břity, nekonečné možnosti
Sada obsahuje dvě hladké čepele (0,3 a 0,4 mm) pro dokonalé loupání a dvě julienne čepele (1,85 a 3,5 mm) pro krájení nudliček – jedna škrabka tak nahradí několik samostatných nástrojů a výrazně ušetří místo i čas v kuchyni. - Japonská preciznost pro každý den
Čepele z kvalitní nerezové oceli si dlouhodobě uchovávají ostrost a odolávají korozi, ergonomická plastová rukojeť délky 10,5 cm pak zajišťuje bezpečné a pohodlné ovládání při každodenním nasazení – v restauraci i doma.
- Profesionální škrabka typu T
- 4 výměnné nerezové břity
- Hladké čepele: 0,3 a 0,4 mm
- Julienne čepele: 1,85 a 3,5 mm
- Vyrobeno v Japonsku
Specifikace:
Série: SELECT 100
Typ: T-škrabka
Počet břitů: 4
Délka čepele: 5,7 cm
Délka rukojeti: 10,5 cm
Materiál: nerezová ocel / plast
Země výroby: Japonsko
Značka KAI navazuje na dědictví legendárních japonských kovářů a čepelí starých samurajů. Firma vznikla už v roce 1908 jako rodinný podnik v japonském městě Seki – oblasti proslulé kovářským uměním – a postupně se z ní stala mezinárodně uznávaná společnost s dlouholetou historií výroby čepelí.
Filozofií KAI je spojovat tradiční japonské kovářské postupy s moderními technologiemi. Výsledkem jsou nože a další výrobky z kvalitních materiálů, které kombinují řemeslnou preciznost s praktičností pro každodenní použití. Každý kus prochází pečlivým vývojem od návrhu až po finální zpracování, aby splňoval nejvyšší nároky na kvalitu, ostrost a trvanlivost.
Pod značkou KAI najdete širokou nabídku kuchyňských nožů (včetně řad Shun, Sekimagoroku či Wasabi Black), nůžky, brousky a doplňky pro péči o čepele – produkty, které si díky své kvalitě a japonskému designu získaly oblibu u profesionálních kuchařů i domácích kuchtíků po celém světě.
