VICTORINOX Swibo, butcher knife, 31cm, straight, orange, sb-sheath Řeznický nůž

Profesionální řeznický nůž Victorinox Swibo 31 cm je volbou světových řezníků, kuchařů i rybářů, kteří vyžadují spolehlivost a preciznost při každodenní práci.

1. Švýcarská čepel odolná opotřebení
   Vysoce kvalitní temperovaná lisovaná čepel z nerezové oceli vyrobené ve Švýcarsku nabízí výjimečnou odolnost proti korozi i opotřebení s tvrdostí 55–58 Rockwell.
2. Hygienická rukojeť bez kompromisů
   Neporézní polyamidová rukojeť je vstřikována přímo na čepel, čímž eliminuje mezery, brání množení bakterií a zajišťuje maximální bezpečnost potravin.

• Ergonomický protiskluzový úchop
• Bez mikropórů a prasklin
• Vhodný do myčky nádobí
• Odolnost rukojeti do 110 °C
• Dlouhá životnost, profesionální kvalita

Specifikace:

Délka čepele: 31 cm
Materiál čepele: nerezová ocel (švýcarská výroba)
Tvrdost čepele: 55–58 HRC (Rockwell)
Materiál rukojeti: polyamid (PA)
Mytí v myčce: ano
Teplotní odolnost rukojeti: do 110 °C