Objevte revoluci v broušení nožů s univerzálním brouskem WÜSTHOF! Tento inovativní nástroj přináší profesionální řešení pro všechny vaše čepele - od klasických evropských až po prémiové asijské nože.
Díky důmyslnému systému čtyř ostřicích stupňů, kombinujících karbidovou preciznost s keramickou jemností, dosáhnete chirurgické ostrosti během několika tahů.
Přepínání mezi různými typy čepelí je otázkou okamžiku, což činí tento brousek nepostradatelným pomocníkem v každé kuchyni!
- Duální systém pro všechny čepele
- Čtyřstupňové profesionální ostření
- Kombinace karbidu a keramiky
- Nastavitelné úhly broušení
- Bezpečnostní protiskluzová konstrukce
Specifikace:
Celková délka: 19 cm
Šířka základny: 6.5 cm
Výška brousku: 8 cm
Hmotnost: 320 g
Materiál těla: ABS plast
Úhel broušení standard: 20 stupňů
Úhel broušení: asijský 15 stupňů
Životnost karbidových ostří: 3000 použití
Životnost keramických ostří: 5000 použití
Způsob údržby: vyměnitelné brusné prvky
Jedna z největších nožířských firem na světě Ed. Wüsthof Dreizackwerk Solingen vyrábějící bezkonkurenční kuchyňské nože byla založena roku 1814 a do dnešní doby stojí ve vedení firmy členové rodiny Wüsthof. Absolutní špička mezi kovanými kuchyňskými noži pro amatérské i profesionální kuchaře. Velká nabídka příslušenství, bloky na nože, brousky, ocílky, brusné kameny a mnoho dalšího.