Sada dvou steakových nožů Kai WASABI BLACK přináší japonskou preciznost a profesionální výkon přímo na váš stůl – ať už v restauraci nebo doma.
- Čepele s dlouhodobou ostrostí
Korozivzdorná ocel 6A/1K6 s tvrdostí 58 ±1 HRC zajišťuje spolehlivý a přesný řez při každodenním krájení steaků a masových specialit bez ztráty výkonu. - Hygienické rukojeti pro jistý úchop
Voděodolný PP plast s příměsí bambusového prášku poskytuje komfortní grip, bezešvá konstrukce pak maximálně usnadňuje čištění a splňuje nároky profesionálních provozů.
- Sada 2 steakových nožů
- Ocel 6A/1K6, tvrdost 58 ±1 HRC
- Oboustranně broušené a leštěné čepele
- Voděodolné rukojeti s bambusom
- Bezešvá hygienická konstrukce
Specifikace:
Počet nožů v sadě: 2 ks
Materiál čepelí: korozivzdorná ocel 6A/1K6
Materiál rukojetí: PP plast
Tvrdost: 58 (±1) HRC
Výroba: průmyslová
Značka KAI navazuje na dědictví legendárních japonských kovářů a čepelí starých samurajů. Firma vznikla už v roce 1908 jako rodinný podnik v japonském městě Seki – oblasti proslulé kovářským uměním – a postupně se z ní stala mezinárodně uznávaná společnost s dlouholetou historií výroby čepelí.
Filozofií KAI je spojovat tradiční japonské kovářské postupy s moderními technologiemi. Výsledkem jsou nože a další výrobky z kvalitních materiálů, které kombinují řemeslnou preciznost s praktičností pro každodenní použití. Každý kus prochází pečlivým vývojem od návrhu až po finální zpracování, aby splňoval nejvyšší nároky na kvalitu, ostrost a trvanlivost.
Pod značkou KAI najdete širokou nabídku kuchyňských nožů (včetně řad Shun, Sekimagoroku či Wasabi Black), nůžky, brousky a doplňky pro péči o čepele – produkty, které si díky své kvalitě a japonskému designu získaly oblibu u profesionálních kuchařů i domácích kuchtíků po celém světě.