Objevte nový rozměr přesnosti s profesionálním vykosťovacím nožem o délce 14 cm! Jeho špičatá, dokonale zúžená čepel se stane vaším mistrovským nástrojem pro preparaci masa.
S chirurgickou přesností se dostanete ke každému kloubu, zatímco ergonomický design vám umožní precizní kontrolu při ořezávání tuku a šlach. Tento specializovaný pomocník promění vykosťování kuřat a šunky v umělecké dílo!
- Špičatá čepel pro přesné řezy
- Vysoce přesné vykosťování
- Profesionální kontrola při řezu
- Dokonalé odstranění tuku
- Ergonomický design rukojeti
Specifikace:
Délka čepele: 14 cm
Celková délka nože: 26 cm
Materiál čepele: nerezová ocel
Tvrdost: 56 HRC
Hmotnost: 145 g
Tloušťka čepele: 2.2 mm
Šířka čepele u rukojeti: 3 cm
Úhel ostří: 15 stupňů
Typ rukojeti: syntetický materiál
Způsob údržby: ruční mytí doporučeno
Jedna z největších nožířských firem na světě Ed. Wüsthof Dreizackwerk Solingen vyrábějící bezkonkurenční kuchyňské nože byla založena roku 1814 a do dnešní doby stojí ve vedení firmy členové rodiny Wüsthof. Absolutní špička mezi kovanými kuchyňskými noži pro amatérské i profesionální kuchaře. Velká nabídka příslušenství, bloky na nože, brousky, ocílky, brusné kameny a mnoho dalšího.

