Firepot - Mrazem sušený dal se špenátem a rýží -135g.
Pět druhů čočky dušené s cibulí, česnekem, kmínem a chilli. V kombinaci s rýží basmati, špenátem a garam masalou, dochucená nasekaným koriandrem a vymačkanou citronovou šťávou.
Milujeme jednoduchost dal. Zdravé ingredience, které zahřejí. Tajemství dobrého dálu spočívá v čočce - drží si dostatečný tvar, aby byla křupavá, a zároveň je měkká a naplní vaše ústa chutí. Testovali jsme všechny druhy čočky, které jsme našli, vařili jsme jednu čočku za druhou a hledali tu, která by fungovala.
Brzy jsme však zjistili, že žádný druh nemůže poskytnout vše, co jsme chtěli - a tak jsme jich vybrali pět. Dohromady dávají tu správnou směs textury a chuti a jsou schopné nasáknout všechno to koření. V kombinaci s aromatickou rýží basmati a křupavým zeleným špenátem vás náš dal zaručeně zasytí a uspokojí, přičemž jeho pálivost je uklidňující, ale ne příliš ostrá. Ideální pro chladné večery na horách.
Složení pokrmu a alergeny: Rýže (54 %), cibule (14 %), rajčata (8 %), špenát (4 %), Urid Dal (3 %), Chana Dal (3 %), Mung Dal (3 %), Toor Dal (3 %), červená čočka (3%), citrónová šťáva, čerstvý koriandr, česnek, řepkový olej, sůl, garam masala, kmín, kurkuma, sušené červené chilli, chilli prášek.
Jak připravit pokrm Firepot?
1) Balení otevřete roztržením na vyznačeném místě.
2) Vyjměte a vyhoďte pohlcovač kyslíku (malý bílý sáček).
3) Opatrně nalijte do nádoby správné množství vroucí vody (po správnou rysku).
4) Důkladně promíchejte a uzavřete provázkovým uzávěrem.
5) Počkejte několik minut.
6) Znovu promíchejte, podle potřeby dochuťte, podávejte z obalu.
- Nejvyšší hmotnost po hydrataci jídla
- Žádné umělé přísady, zlepšující látky, konzervační látky
- Řada zahrnuje místní produkty
- Vysoce kalorické pokrmy
- Pokrmy jsou před lyofilizací tepelně upraveny, což dodává intenzitu chuti
- Široká nabídka pokrmů: snídaně, masový den, vege, XL porce
- Potraviny se suší teplým vzduchem, což ovlivňuje chuťové vlastnosti
- Společnost nepoužívá palmový olej a nahrazuje ho olivovým a řepkovým olejem
Nutriční hodnoty:
| Výživové hodnoty | na 100 g | na 135 g |
| Energie kJ (kCal) | 380 | 500 |
| Tuk | 4,1 g | 5,5 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 0,4 g | 0,5 g |
| Sacharidy | 71,3 g | 96,2 g |
| - z toho cukry | 5,3 g | 7,1 g |
| Vláknina | 10,5 g | 14,2 g |
| Bílkoviny | 14,5 g | 19,6 g |
| Sůl** | 0,9 g | 1,2 g |
Specifikace:
Hmotnost: 135g
Počet kalorií: 500 kcal
Spotřeba vody: 400 ml
Proč si vybrat pokrmy Firepot?
Firepot využívá technologii dehydratace, tj. sušení horkým vzduchem, díky čemuž jsou výsledné pokrmy chutnější než pokrmy z tradičního sušení mrazem. Společnost vyvinula vlastní sušicí zařízení, které je díky nízké spotřebě elektrické energie šetrné k životnímu prostředí. Díky pomalému sušení je chuť pokrmů plnější - jednotlivé ingredience mají čas se v pokrmu promíchat. Ve Firepotu se každé jídlo připravuje ručně z čerstvých surovin a poté se vaří postupně, stejně jako doma.
Firepot nepoužívá konzervační látky, zvýrazňovače chuti ani palmový olej. Jídlo se dochucuje pouze kořením a malým množstvím soli. Za veškerou přípravu - od krájení surovin až po míchání hotového jídla - jsou zodpovědní lidé.
Firepot byl založen v roce 2017, aby sloužil jako nejdůležitější společník dobrodruhů: pomalu vařené přírodní jídlo, které chutná výborně. Vyvinuli jsme recepty, které jsme si léta vychutnávali doma, a vyzkoušeli je na rodině a přátelích, přičemž jsme upravili ingredience, chutě a postupy, abychom dosáhli maximální rovnováhy mezi výživou a chutí.