Outdoorweb

Kolekce Grand Maître je určena pro amatérské i profesionální kuchaře a její podstatou je především rovnováha. Každý kousek této vyhledávané řady je rovnoměrně kalený a kovaný z jednoho kusu oceli.

Díky tomuto způsobu konstrukce je přechod čepele a rukojeti elegantně plynulý a nabízí skvělou kontrolu a přesnost při každém krájení. Ergonomicky tvarovaná rukojeť zajišťuje pohodlí i při delší práci s nožem. Dokonalost řemeslného zpracování oceníte pokaždé, když vezmete nůž do ruky.

Pohodlné držení, dokonalá rovnováha. To je kovaný nůž santoku Grand Maître, opravdu multifunkční pomocník a univerzální kuchařský nůž. Zvládne suroviny nakrájet na jemné, tenké plátky i drobné kousky, poradí si jak s přípravou masa a ryb, tak krájením či sekání bylinek, ovoce i zeleniny.

Předností nože santoku je klasické krájení, sekání a krájení na plátky. Z toho vychází jeho označení – nůž tří ctností. Přesné a pohodlné krájení umožňuje široká a dlouhá čepel s jemným ostřím a díky tomu lze během krájení rovnoměrně rozložit síly. Zkuste santoku nůž použít na krájení cibule!

1. Multifunkční nůž na krájení, kostkování a mletí.
2. Kovaný nůž Santoku s rýhovaným ostřím.
3. S dokonalým vyvážením a elegantní dřevěnou rukojetí.

• univerzální nůž japonského typu
• nůž kovaný z jednoho kusu
• široká, ostrá čepel vhodná pro krájení masa, zeleniny, ovoce, bylinek
• čepel s dutými výbrusy, které brání nežádoucímu lepení krájené suroviny k noži
• ergonomicky tvarovaná rukojeť

Specifikace:
Délka čepele: 17 cm
Materiál rukojeti: palisandrové dřevo