Vydatná snídaně z brambor a vepřového masa zapečená se třemi druhy fazolí v rajčatové omáčce.
Chtěli jsme, aby naše snídaně stála za to, abyste kvůli ní vstávali - lahodné britské mleté vepřové maso s nízkým obsahem tuku, tři druhy fazolí a křupavé brambory, to vše v tmavé a lepkavé rajčatové omáčce. S pálivostí tabasca a chutí čerstvého zázvoru je to naše variace na klasickou anglickou polévku. Jedná se o vydatnou a hřejivou snídani pro dny, kdy vám stačí jen chuť domova. V kuchyni Firepot v Dorsetu si ji oblíbily i děti, takže se stala oblíbeným rodinným jídlem.
Složení pokrmu a alergeny: Fazole (42 %, Haricot, Borlotti, Adzuki), mleté britské vepřové maso (19 %), brambory (15 %), cibule, rajčatový kečup (rajčata, ocet, cukr, sůl, koření, celer), černá melasa, rajčatový protlak, česnek, tabasco (ocet, červená paprika, sůl), zázvor, řepkový olej, hořčičný prášek, sůl, pepř.
Jak připravit pokrm Firepot?
1) Balení otevřete roztržením na vyznačeném místě.
2) Vyjměte a vyhoďte pohlcovač kyslíku (malý bílý sáček).
3) Opatrně nalijte do nádoby správné množství vroucí vody (po správnou rysku).
4) Důkladně promíchejte a uzavřete provázkovým uzávěrem.
5) Počkejte několik minut.
6) Znovu promíchejte, podle potřeby dochuťte, podávejte z obalu.
- Nejvyšší hmotnost po hydrataci jídla
- Žádné umělé přísady, zlepšující látky, konzervační látky
- Řada zahrnuje místní produkty
- Vysoce kalorické pokrmy
- Pokrmy jsou před lyofilizací tepelně upraveny, což dodává intenzitu chuti
- Široká nabídka pokrmů: snídaně, masový den, vege, XL porce
- Potraviny se suší teplým vzduchem, což ovlivňuje chuťové vlastnosti
- Společnost nepoužívá palmový olej a nahrazuje ho olivovým a řepkovým olejem
- Alergeny: celer, hořčičný prášek
- Bez laktózy a lepku, bez palmového oleje
Nutriční hodnoty:
| Výživové hodnoty | na 100 g | na 135 g |
| Energie kJ (kCal) | 378 | 510 |
| Tuk | 8,4 g | 11,4 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 2,7 g | 3,6 g |
| Sacharidy | 49,3 g | 66,5 g |
| - z toho cukry | 20,4 g | 27,6 g |
| Vláknina | 11,3 g | 15,3 g |
| Bílkoviny | 26,1 g | 35,2 g |
| Sůl** | 1,1 g | 1,5 g |
Specifikace:
Hmotnost: 135g
Počet kalorií: 510 kcal
Spotřeba vody: 350ml
Proč si vybrat pokrmy Firepot?
Firepot využívá technologii dehydratace, tj. sušení horkým vzduchem, díky čemuž jsou výsledné pokrmy chutnější než pokrmy z tradičního sušení mrazem. Společnost vyvinula vlastní sušicí zařízení, které je díky nízké spotřebě elektrické energie šetrné k životnímu prostředí. Díky pomalému sušení je chuť pokrmů plnější - jednotlivé ingredience mají čas se v pokrmu promíchat. Ve Firepotu se každé jídlo připravuje ručně z čerstvých surovin a poté se vaří postupně, stejně jako doma.
Firepot nepoužívá konzervační látky, zvýrazňovače chuti ani palmový olej. Jídlo se dochucuje pouze kořením a malým množstvím soli. Za veškerou přípravu - od krájení surovin až po míchání hotového jídla - jsou zodpovědní lidé.
Firepot byl založen v roce 2017, aby sloužil jako nejdůležitější společník dobrodruhů: pomalu vařené přírodní jídlo, které chutná výborně. Vyvinuli jsme recepty, které jsme si léta vychutnávali doma, a vyzkoušeli je na rodině a přátelích, přičemž jsme upravili ingredience, chutě a postupy, abychom dosáhli maximální rovnováhy mezi výživou a chutí.