Brusný kámen Kai SEKIMAGOROKU AP-0333 se zrnitostí 8000 posouvá vaše nože na profesionální úroveň – japonská preciznost v každém tahu, zrcadlový lesk garantovaný.
- Zrcadlový povrch fazety v jediném průchodu
Ultra jemná zrnitost 8000 odstraňuje mikroskopické otřepy a leští řeznou hranu do hladkého, lesklého povrchu s minimálním třením, díky čemuž čepel déle udrží svou ostrost i při každodenním intenzivním používání. - Ochranné pouzdro jako pevná pracovní základna
Přiložené pouzdro neslouží pouze k bezpečnému skladování a přepravě – při broušení se promění v protiskluzový podstavec, který kámen pevně udrží na místě a zajistí stabilní, kontrolovaný pohyb.
- Zrnitost 8000 – finální leštění
- Velká plocha 23,8 × 9,3 cm
- Minimální tvorba prohlubní
- Vhodné pro japonské i evropské nože
- Saturace vodou 10–15 minut
Specifikace:
Produktový kód: AP-0333
Zrnitost: 8000
Délka: 23,8 cm
Šířka: 9,3 cm
Výška: 5 cm
Původ: Japonsko
Značka KAI navazuje na dědictví legendárních japonských kovářů a čepelí starých samurajů. Firma vznikla už v roce 1908 jako rodinný podnik v japonském městě Seki – oblasti proslulé kovářským uměním – a postupně se z ní stala mezinárodně uznávaná společnost s dlouholetou historií výroby čepelí.
Filozofií KAI je spojovat tradiční japonské kovářské postupy s moderními technologiemi. Výsledkem jsou nože a další výrobky z kvalitních materiálů, které kombinují řemeslnou preciznost s praktičností pro každodenní použití. Každý kus prochází pečlivým vývojem od návrhu až po finální zpracování, aby splňoval nejvyšší nároky na kvalitu, ostrost a trvanlivost.
Pod značkou KAI najdete širokou nabídku kuchyňských nožů (včetně řad Shun, Sekimagoroku či Wasabi Black), nůžky, brousky a doplňky pro péči o čepele – produkty, které si díky své kvalitě a japonskému designu získaly oblibu u profesionálních kuchařů i domácích kuchtíků po celém světě.